Prednosti jedenja jabuka na prazan želudac:

1- Pruža tijelu potrebne vitamine, minerale i šećer.
2- Koži daje vitalnost i svježinu, a obrazima daje ružičastu boju.
3- Vlaži tijelo, otklanja vrućinu i suhoću, jer je bogat vodom; Procenat vode u svakom gramu jabuke dostiže 115 ml.
4- Štiti od bolesti preranog starenja (Alchajmerove bolesti); Jača pamćenje, posebno svakodnevno ispijanje soka na prazan želudac; Istraživanja su pokazala da kvercetin štiti moždane stanice od oštećenja.

5- Sprječava oksidaciju masti u tijelu.
6- Smanjuje holesterol u krvi.
7- Reguliše količinu šećera u krvi.