Kako hranom smanjiti upale u organizmu

Kako hranom smanjiti upale u organizmu

Upala u tijelu može se izbjeći ili smanjiti uključivanjem nekoliko protuupalnih biljaka i začina u našu svakodnevnu prehranu. Lista protuupalnih biljaka i začina koji se mogu svakodnevno uzimati uključuje:

1- kurkuma

Kurkuma je veoma popularna širom sveta. Bogat je kurkuminom, antioksidansom poznatim po svojim protuupalnim svojstvima. Kurkuma se može uzimati s crnim biberom kako bi se povećala apsorpcija kurkumina u tijelu.

2- crni biber

Crni biber je bogat svojim antioksidativnim, antimikrobnim i protuupalnim svojstvima. Takođe je veoma efikasan u liječenju mnogih probavnih problema.

3- kardamom

Kardamom ima sladak i aromatičan ukus. Rezultati istraživanja su pokazali da kardamom pomaže u smanjenju upale i da je koristan u nekim slučajevima masne jetre.

4- Cimet

Konzumiranje cimeta smanjuje upalu, pokazuju rezultati nekoliko naučnih studija, ali stručnjaci preporučuju jesti male količine cimeta kako biste postigli dobre rezultate bez ikakvih nuspojava.

5- Đumbir

Osim u kulinarstvu, đumbir se tradicionalno koristi kao lijek za liječenje prehlade, menstrualnih grčeva, migrene, mučnine, artritisa i visokog krvnog tlaka. Đumbir može pomoći u smanjenju upale i bolova u zglobovima.

6- Beli luk

Češnjak se kroz vijekove koristio za liječenje artritisa, kašlja, zatvora i upala među ostalim tegobama, a znanstveno je dokazano da bijeli luk ima protuupalna svojstva zahvaljujući bogatim spojevima sumpora.

7- Prsten

Piskavica se koristi u različite svrhe, uključujući ublažavanje bolova u zglobovima, zatvora i nadutosti. Konzumiranje piskavice može pomoći u gubitku težine. Para proizvedena kuhanjem piskavice može se udahnuti kako bi se smanjila respiratorna infekcija.

8- Timijan

Majčina dušica se koristi kao aroma za hranu, a pokazalo se da jedenje timijana ima protuupalna i antimikrobna svojstva, što ga čini korisnim za pacijente s reumatoidnim artritisom.

9- Ruzmarin

Istraživanja sugeriraju da polifenoli u ruzmarinu mogu pomoći u smanjenju upale.

10- zeleni čaj

Zeleni čaj pomaže u smanjenju upalnih markera povezanih s IBD, ulceroznim kolitisom, bolestima desni i reumatoidnim artritisom.