Kako biste podržali zdravlje mozga, evo ove dijete

Kako biste podržali zdravlje mozga, evo ove dijete

4 od svakih 10 slučajeva demencije mogu preživjeti kroz promjene u načinu života, kao što su zdrava ishrana, dovoljno vježbanja i dobar san, prema britanskom listu "Dejli mejl".

Spriječiti pogoršanje kognitivnih funkcija

U pokušaju da smanje stopu demencije, američki istraživači su kreirali dijetu koja dokazano održava zdravlje mozga i smanjuje rizik od gubitka pamćenja.

Ishrana, nazvana MIND, puna je ribe, mahunarki i povrća, za koje se smatra da odlažu i ograničavaju pad kognitivnih funkcija.

Poboljšajte zdravlje srca

Istraživači sa Univerziteta Rush u Čikagu kreirali su MIND dijetu 2015. godine, koja nudi kombinaciju mediteranske prehrane i DASH dijete.

Mediteranska dijeta naglašava važnost integralnih žitarica, voća, povrća, ribe i mahunarki, dok se DASH dijeta fokusira na smanjenje unosa soli.

U tom kontekstu, Tracy Parker, nutricionist za zdravlje srca u British Heart Foundation (BHF), rekla je: „Obje dijete su podržane od strane mnogih istraživanja koja pokazuju da mogu pomoći zdravlju srca, a neki dokazi ukazuju da mogu doprinijeti smanjenje nivoa mentalnog pada.”

Izvrsnost u uticaju

“MIND” dijeta pokazala je veće efekte nego bilo koja druga dijeta sama, jer su Martha Clare Morris i njene kolege sa univerziteta Rush i Harvard potvrdile da rezultati njihove studije pokazuju da grupa od više od 1000 starijih ljudi nije razvila demenciju do 9 godina. godine.

Istraživači su dodali da je sistem ocjenjivanja za "MIND" dijetu razvijen na osnovu namirnica koje izgledaju kao da štite od demencije i kognitivnog pada, napominjući da su oni koji su dobili najviše ocjene na "MIND" dijeti imali najsporiju stopu kognitivnog pada.

Dijeta također uključuje unos najmanje 3 porcije cjelovitih žitarica, kao što su zob, kinoa i smeđi pirinač, svaki dan, uz konzumiranje najmanje 6 porcija lisnatog povrća, 5 porcija orašastih plodova, 4 porcije graha i XNUMX porcije porcije bobičastog voća.

Bobičasto voće, živina i riba

Parker je dodao da "bobičasto voće ima i mnoge zaštitne prednosti za mozak", te se preporučuje jesti najmanje dvije porcije peradi i jednu porciju ribe. Istovremeno treba izbegavati crveno meso, prženu hranu i slatkiše.

Stručnjaci također kažu da ove namirnice sadrže visoke razine antioksidansa, koji pomažu u zaštiti od nekih oštećenja moždanih stanica koja su povezana s demencijom. Takođe može povećati nivoe proteina u mozgu koji štite moždane ćelije od ovog oštećenja.

Nizak holesterol

Ishrana je niska u holesterolu, a nedavna istraživanja su pokazala da je možda povezana s problemima s pamćenjem i razmišljanjem.

Demencija je povezana s abnormalnim nakupljanjem proteina u mozgu, koji se nazivaju amiloid i tau. Kada se ovi toksični proteini akumuliraju u mozgu, organ pokreće upalni odgovor kako bi odbio oštećenje.

Antioksidansi

Prema Univerzitetu Harvard, dijeta poput MIND dijete, ispunjena povrćem i voćem bogatim antioksidansima, može smanjiti upalu. Dijeta, koju preporučuje Parker, sadrži vitamine kao što su C, E i beta-karoten, koji svi djeluju kao antioksidansi.

Prema Alchajmerovom udruženju, ovi antioksidansi pomažu u sprječavanju oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, koji doprinose starenju mozga. Iako nisu uvijek štetni, mogu oštetiti proteine, DNK i ćelijske membrane i uzrokovati oštećenje i upalu tkiva.

Poboljšanje performansi mozga

Stručnjaci uvijek savjetuju da konzumiranje više antioksidansa može pomoći u borbi protiv slobodnih radikala i spriječiti oštećenja.

Iako može imati snažan učinak u poboljšanju performansi mozga, još uvijek nema dovoljno istraživanja da bi “MIND” dijeta bila dio nacionalnih smjernica za ishranu, jer je Parker naglasio da je “potrebno više studija da se poboljša hrana i određene količine uključene. ”

Horoskop Maguy Farah predviđa za 2023. godinu