Koja je najgora hrana za visok holesterol?

Koja je najgora hrana za visok holesterol?

Milioni ljudi širom svijeta pate od visokog ukupnog holesterola, a prema statistikama Svjetske zdravstvene organizacije, 78% njih ne prima nikakve lijekove za liječenje. CDC također izvještava da skoro 94 miliona stanovnika u Sjedinjenim Državama ima visok ukupni holesterol, a skoro polovina onih sa ovim stanjem trenutno se ne liječi od njega.

Prema Eat This Not That, dok različiti faktori, uključujući godine, težinu, pušenje i neka hronična zdravstvena stanja, uzrokuju značajno povećanje zdravlja i dobrobiti. Ili čak i neki lijekovi - oni mogu povećati rizik od razvoja visokog kolesterola, ali jedna lako podesiva i upravljiva opcija koja pomaže u održavanju nivoa kolesterola je dijeta.

Najgora hrana za visok holesterol

Ako osoba pati od visokog kolesterola u krvi ili jednostavno želi izbjeći razvoj ovog stanja, postoji jedna namirnica koju bi možda trebalo prestati jesti ili barem smanjiti konzumaciju, a to je crveno meso.

„Crveno meso je posebno štetno za nivo holesterola u krvi“, kaže profesor Jinan Banna, dijetetičar i docent na Univerzitetu Havaja u Manoi. "Crveno meso sadrži i zasićene masti i holesterol, koji kada se konzumira u višku može dovesti do povećanja holesterola u krvi, što može povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti", dodaje profesor Benna.

Zasićenih masti

Konzumiranje hrane bogate zasićenim mastima uzrokuje da tijelo proizvodi lipoproteine ​​niske gustine, ili loš kolesterol, u krvi, što dovodi do visokog kolesterola. Zasićene masti se prirodno nalaze u mnogim namirnicama - čak i biljnoj hrani - ali se uglavnom nalaze u mesnim proizvodima.

Smanjenjem unosa masnog mesa, nivo holesterola se može poboljšati. Zapravo, prema naučnom pregledu istraživanja iz 2020. objavljenom u Cochrane Database of Systematic Reviews, smanjenje zasićenih masti u ishrani može pomoći u smanjenju kolesterola uz smanjenje rizika od uobičajenih kardiovaskularnih bolesti za 17%.

Pola uobičajenog iznosa

Studije su također provedene kako bi se posebno ispitala veza između crvenog mesa i kolesterola, a studija objavljena 2019. godine u Food & Function otkrila je da su pojedinci koji su smanjili unos crvenog mesa za skoro polovinu doživjeli značajno smanjenje nivoa holesterola.

Bijelo meso

Novo istraživanje sugerira da bijelo meso može biti jednako loše za nivo holesterola kao i crveno ako sadrži iste nivoe zasićenih masti. Kada su učesnici bili stavljeni na dijetu bogatu bijelim mesom bogatim zasićenim mastima, pokazali su značajno viši nivo LDL holesterola nakon 4 sedmice u poređenju sa onima na dijeti sa malo zasićenih životinjskih masti.

Važni koraci i savjeti

1. Konsultujte lekara

Prvi i najvažniji korak je dobiti savjet medicinskog stručnjaka o najboljem načinu za siguran početak snižavanja razine kolesterola, jer rezultati istraživanja sugeriraju da neke jednostavne intervencije u načinu života mogu pomoći u postizanju adekvatnog poboljšanja.

2. 11 grama zasićenih masti

Za početak, stručnjaci savjetuju smanjenje unosa crvenog mesa. Prema Američkom udruženju za srce, ako osoba ima visok holesterol, trebalo bi da ograniči zasićene masti na manje od 6% ukupnih dnevnih kalorija, što je oko 11 do 13 grama zasićenih masti.

3. Vježbanje

Umjerena tjelovježba se također može učiniti redovnim dijelom svakodnevnih navika za snižavanje holesterola, jer je studija iz 2013. objavljena u časopisu Journal of Atherosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology pokazala da su hodanje i trčanje efikasni u snižavanju nivoa holesterola kod osoba sa visokim holesterolom.

Šta je kaznena šutnja i kako se nosite sa ovom situacijom?