Biljka kelja... i njene čarobne prednosti za vaše zdravlje
Kelj se smatra kraljem povrća jer sadrži najvažnije hranljive materije, pun je svih vrsta korisnih jedinjenja, od kojih neki imaju moćna lekovita svojstva.
Evo šest zdravstvenih prednosti kelja:
- Odličan je izvor vitamina C
- Neophodan je za proizvodnju kolagena, koji je najzastupljeniji strukturni protein u tijelu.
- Može pomoći u snižavanju kolesterola, što može smanjiti rizik od srčanih bolesti.
- Jedan je od najboljih izvora vitamina K. Pomaže u prevenciji srčanih bolesti i osteoporoze
- Dobar je izvor minerala
- Ćelije protiv raka