Maneres de mantenir-se saludable durant el Ramadà

Maneres de mantenir-se saludable durant el Ramadà

Amb l'inici del Ramadà, la persona que dejuna està confós sobre què menjar a les taules Iftar i Suhoor, sobretot quan busca opcions saludables.

La doctora Magdi Nazih, cap de la Fundació Científica per a la Cultura Alimentària i experta en educació alimentària i mitjans de comunicació, va donar a Al Arabiya.net alguns consells perquè les persones en dejuni mantinguin una dieta saludable durant el mes, advertint contra els olis i el sucre.

Va explicar que durant el mes de Ramadà, el cos pot desfer-se de les toxines emmagatzemades en ell a través de les llargues hores de dejuni, si es tenen en compte alguns consells durant els períodes Iftar i Suhoor.

Mantingueu-vos lluny dels olis

Així mateix, va dir que l'esmorzar ha de ser complet, i va assenyalar que la carn s'ha de fer a la planxa en lloc de fregir o fregir, a causa dels efectes nocius dels olis sobre l'organisme.

Va afegir que els olis provoquen un estat de set durant llargs períodes, que l'organisme no pot controlar durant el dejuni, i les carns vermelles amb alt contingut en greixos s'han d'evitar i substituir per les mateixes baixes en greix.

Menja verdures

També va assenyalar la necessitat d'augmentar la ingesta de verdures com el cogombre, pel seu fort efecte a l'hora de retenir l'aigua a l'organisme durant períodes més llargs, i ajudar-lo a hidratar-se i sentir-se ple.

Va destacar la necessitat de començar l'esmorzar amb petites quantitats de sucres naturals, com un dàtil o dos, amb un got d'aigua.

Eviteu els sucres processats

També ha assenyalat la necessitat d'allunyar-se dels sucres processats, com els sucs processats i els refrescos que contenen alts nivells de sucre, a més dels dolços orientals i altres dolços manufacturats.

A més, l'expert en educació i informació alimentària va destacar la necessitat d'allunyar-se dels aliments que contenen alts nivells de sal, com els aperitius i els escabetx.

Pel que fa a l'àpat suhoor, ha apuntat la possibilitat de contenir llegums i làctics, i ha assenyalat que cal anar amb compte de no beure estimulants com el cafè perquè ajuden l'organisme a eliminar l'aigua en comptes de conservar-la el màxim de temps possible.