Com afecta el col·lagen a la salut i com augmentem la seva taxa?

Com afecta el col·lagen a la salut i com augmentem la seva taxa?

El col·lagen i els seus beneficis

El col·lagen és la proteïna més abundant del cos i, per tant, és una mica important per mantenir les funcions corporals. El dietista i expert en nutrició Tony Castillo explica que la millor manera de pensar en el col·lagen és com a "cola per mantenir les coses juntes". És el bloc de construcció principal dels tendons, lligaments, ossos, músculs i pell. També ajuda al vostre cos a reconstruir-se després de lesions, especialment en llocs com els tendons, els lligaments i els músculs, el que significa que el col·lagen ajuda a mantenir el vostre cos unit.

El cos produeix col·lagen combinant aminoàcids. El procés també utilitza vitamina C, zinc i coure, de manera que la producció natural de col·lagen es pot augmentar amb una dieta equilibrada.

Nivells adequats de col·lagen

A mesura que envellim, el nostre cos comença a produir de manera natural menys col·lagen. Tot i que les arrugues i els dolors formen part del procés d'envelliment, es pot qüestionar si el baix col·lagen és la causa de les malalties de l'envelliment.

Els següents signes indiquen que una persona pot tenir nivells baixos de col·lagen, diu Castillo:

• Falta de flexibilitat de lligaments i tendons
• Arrugues a la pell
Debilitat muscular
• Dany al cartílag o dolor articular
Problemes digestius causats per l'aprimament del revestiment del sistema digestiu

Per descomptat, si algun símptoma físic afecta significativament la qualitat de vida, una persona haurà de veure un metge. Però si només vol una pell més llisa i una mica d'activitat en el seu pas, val la pena mirar com augmentar els seus nivells de col·lagen.

Suplements de col·lagen i tractaments per a la pell

Tot i que sens dubte es pot intentar produir més col·lagen de manera natural, en aquest punt alguns es preguntaran si els suplements moderns de col·lagen i els tractaments per a la pell realment funcionen. La resposta, potser insatisfactòria, és que la suplementació de col·lagen aconsegueix una mica resultats.

Els estudis han descobert que els suplements de col·lagen poden ajudar a la cicatrització de ferides i l'envelliment de la pell, així com a augmentar l'elasticitat i la hidratació de la pell, diu Castillo. Però només són resultats preliminars, el que significa que calen més investigacions per confirmar la seva eficàcia. Castillo va advertir en aquest context que cal anar amb compte a l'hora de cercar en línia, explicant que molts estudis els fan empreses que fan suplements de col·lagen, per la qual cosa no molts d'ells poden ser exactes.

D'altra banda, Castillo no veu cap motiu convincent per invertir en tractaments per a la pell dissenyats per augmentar el col·lagen. Aquests tractaments solen tenir un preu elevat i, en el millor dels casos, la majoria de la investigació de suport no és concloent. Explica que hi ha alguns tractaments que val la pena provar, ja que alguns estudis han demostrat que la microagulla (que es diu que augmenta el col·lagen) pot tractar les cicatrius facials i les estries, mentre que la teràpia amb ultrasons sembla ser una mica efectiva per tensar i aixecar els músculs facials. Tanmateix, els resultats de la investigació no són definitivament definitius ni concloents, per la qual cosa cal tenir en compte que es poden obtenir resultats similars a partir de fonts naturals i aquesta investigació dista de ser definitiva.

Augmenta el col·lagen de manera natural

Sens dubte, es pot adoptar un enfocament més natural per augmentar el col·lagen. La manera més eficaç és fer una dieta equilibrada. Quan el cos produeix col·lagen, utilitza aminoàcids, vitamina C, zinc i coure. Per obtenir els aminoàcids necessaris, Castillo diu que podeu menjar ous, brou d'os, mongetes i carn per obtenir prolina i glicina, concretament, i cítrics, baies i pebrots per augmentar la vitamina C. Menjar carn, marisc, fruits secs, sencers. els grans i els fesols aporten al cos quantitats adequades de zinc i coure, diu Castillo.

Castillo aconsella que si només s'ha de triar un aliment per augmentar els nivells de col·lagen, hauria de ser el brou d'ossos, explicant que quan es couen els ossos de vedella, pollastre o peix a l'aigua, el col·lagen i altres minerals es lixivien a l'aigua, proporcionant un nutrient saborós. - líquid ric.