Aquests quatre aliments estan prohibits, eviteu-los immediatament

Aquests quatre aliments estan prohibits, eviteu-los immediatament

Els experts en seguretat alimentària han advertit de no menjar 4 aliments populars que es venen a les botigues de queviures i que s'utilitzen en molts plats, i alguns d'ells poden sorprendre.

Callie Knell, microbiòloga de la Universitat de Delaware, i el doctor Brian Kwok Lee, químic d'aliments, van revelar els aliments prohibits de la següent manera:

1- Brots crus:

Si ets fan d'afegir coses com els brots d'alfals com a guarnició a les torrades d'alvocat i entrepans, resulta que els riscos poden superar els beneficis, especialment la intenció.

Pot ser un terreny fèrtil per al creixement de bacteris com la salmonel·la i E. coli, segons els Centres per al Control i la Prevenció de Malalties, que recomana cuinar-lo per matar els gèrmens i reduir el risc d'intoxicació alimentària, segons el Huffington Post.

2- Llet no pasteuritzada

Hi ha moltes persones que promouen que la llet crua té molts beneficis per a la salut, però no val la pena el risc, perquè hi ha molts organismes que causen malalties encara vius en aquesta beguda.

La majoria de la llet que es ven avui dia està pasteuritzada, el que significa que s'ha escalfat durant un cert període de temps a una temperatura determinada per assegurar-se que es mata qualsevol bacteri nociu.

La Food and Drug Administration també va donar suport a aquesta idea, ja que la llet crua pot causar malalties com la salmonel·la i E. coli.

La FDA també assenyala que consumir llet no pasteuritzada pot ser especialment insegur per a aquells amb sistemes immunitaris més febles, nens, persones grans i dones embarassades.

3 – Productes pretallats

Els experts en nutrició suggereixen rentar els productes tallats prèviament abans de menjar-los, segons confirma el CDC, perquè poden contenir bacteris.

El CDC també recomana assegurar-se que les fruites i verdures tallades es mantenen fredes i separades de la carn crua, les aus de corral i els mariscs que hi hagi al carro de la compra.

Pel que fa als trossos de síndria, són “els més vulnerables” a la contaminació per diferents motius, el primer és que creixen a terra, la qual cosa significa que poden absorbir aigua bruta durant el procés de creixement, i fins i tot entrar en contacte amb les femtes dels animals. .

La pell de la fruita també pot contenir bacteris

4 – Barra de menjar preparat calent

Tot i que els aliments que se serveixen en una barra calenta no són del tot dolents, és important parar atenció a algunes de les maneres de conservar-los.Tots els aliments de la barra calenta s'han de mantenir a una temperatura de 140 graus Fahrenheit o més, segons la FDA.

Si el menjar està fred, ha de romandre a una temperatura inferior a 41 graus Fahrenheit.

Hi ha una "zona de perill" a la qual poden arribar els aliments si es deixa a temperatura ambient durant dues hores, que es produeix entre 40 i 140 graus Fahrenheit, on els bacteris es poden multiplicar ràpidament.

En cas de dubte sobre el sistema de calefacció, cal evitar les barres de menjar calent, segons els consells dels nutricionistes.

Prediccions de l'horòscop de Maguy Farah per a l'any 2023