Sis beneficis en els quals hem de centrar-nos quan mengem espinacs
Sis beneficis en els quals hem de centrar-nos quan mengem espinacs
Els espinacs són una verdura de fulla verda plena de nutrients, des d'antioxidants, vitamines i minerals fins a fibra, tots els quals aporten molts beneficis per a la salut, especialment durant els mesos d'hivern.
Menjar espinacs durant l'hivern beneficia l'organisme, i això es pot resumir en sis beneficis bàsics, segons el que ha publicat el web Health Shots, de la següent manera:
1- Protegir el cor
Els espinacs són alts en potassi, que és ideal per a les persones que volen controlar els seus nivells de pressió arterial. També redueix el risc de patir malalties del cor.
2- Prevenció del càncer
Els espinacs també es caracteritzen per contenir alts nivells de dos components: MGDG i SQDG, que s'ha demostrat que frenen el creixement de tumors cancerosos i fins i tot redueixen la mida del tumor.
3- Fomentar la salut ocular
Com que és ric en luteïna i zeaxantina, menjar espinacs pot ajudar a protegir els ulls dels danys causats per la llum solar. S'ha comprovat científicament que menjar espinacs protegeix els ulls de malalties com les cataractes i la degeneració macular.
4- Reducció de l'estrès oxidatiu
Els espinacs conté antioxidants, que poden ajudar a reduir l'estrès oxidatiu i el seu dany. Se sap que l'estrès oxidatiu pot, amb el temps, accelerar l'envelliment i augmentar el risc de càncer i diabetis.
5- Beneficiós per a la salut dels ossos
Menjar espinacs, que conté una gran quantitat de vitamina K i calci, també pot ajudar a mantenir la salut dels ossos i reduir el risc de malalties com l'osteoporosi.
6- Perdre pes
Menjar espinacs contribueix a la pèrdua de pes gradual perquè conté una gran quantitat d'antioxidants, vitamines, minerals i fibra, que donen una sensació de sacietat i, per tant, condueixen a reduir la ingesta de calories.