Sa mga adunay gluten sensitivity, kini nga kadaot

Sa mga adunay gluten sensitivity, kini nga kadaot

Gibanabana nga milyon-milyon sa tibuuk kalibutan ang nag-antos sa pagkasensitibo sa gluten, usa ka napanunod nga kondisyon sa autoimmune nga mahimo’g makapaluya kaayo ug diin wala’y tambal gawas sa paglikay sa gluten.

Gipakita sa daghang mga pagtuon nga adunay negatibo nga epekto sa gluten sa digestive system ug masa sa lawas, apan ang bag-o sa kini nga butang mao ang bag-o nga nakit-an sa mga siyentipiko sa New Zealand sa unang higayon sa kalibutan, nga mao nga ang gluten mahimong hinungdan sa encephalitis. alang sa mga sensitibo usab niini, sumala sa iyang gipatik.New Atlas website, nga nagkutlo sa Neuroendocrinology.

Sa usa ka pagtuon sa mga ilaga sa lab, nadiskobrehan sa mga siyentista sa University of Otago nga ang mga eksperimento nga hayop nga gipakaon sa pagkaon nga 4.5% nga gluten nakasinati og panghubag sa hypothalamus, usa ka rehiyon nga adunay hinungdan nga papel sa mga gimbuhaton sa metaboliko sama sa pag-regulate sa asukal sa dugo.

Human encephalitis

"Ang mga ilaga usa ka maayo kaayo nga modelo sa pagtuon sa pisyolohiya sa tawo, tungod kay ang mga hayop adunay sirkulasyon, digestive, hormonal ug nervous system," miingon ang lead researcher nga si Alex Topps, assistant professor sa University of Otago. Busa, lagmit nga ang parehas nga panghubag nga nakit-an sa mga ilaga mahimong mahitabo sa mga tawo. ”

pagkasensitibo sa gluten

Gibanabana nga milyon-milyon sa tibuuk kalibutan ang nag-antos sa pagkasensitibo sa gluten, ug ang mga estadistika nagpakita nga usa ka proporsyon sa kanila ang nag-antos sa grabe nga sakit nga celiac, usa ka napanunod nga kahimtang sa autoimmune nga mahimo’g makapaluya kaayo ug diin wala’y tambal gawas sa paglikay sa gluten ug potensyal nga mga pollutant.

Duha ka klase sa immune cells

"Ang utok adunay duha ka matang sa immune cells nga susama sa macrophage sa dugo," miingon ang tigdukiduki nga si Topps, astrocytes ug microglia, nga nag-ingon nga siya ug ang iyang mga kauban nakakaplag nga ang gluten ingon man usa ka HFD nga pagkaon nagdugang sa gidaghanon sa mga immune cells. Ang epekto sa gluten nga gidugang sa normal nga pagkaon nagdugang sa mga numero sa cell sa parehas nga gidak-on nga kung ang mga ilaga gipakaon sa taas nga tambok nga HFD nga pagkaon. Sa dihang ang gluten gidugang sa HFD diet, ang cell number mitaas pa.”

Grabe nga immune reaction

Wala mahibal-an sa mga tigdukiduki kung ngano nga kini nga panghubag mahitabo, apan kini adunay kalabotan sa usa ka agresibo nga tubag sa immune system sama sa makita sa sakit nga celiac.

"Ang mga sangkap sa gluten nga dili makasugakod sa paghilis mahimong hinungdan sa usa ka tubag sa imyunidad sama sa nakita sa mga pasyente nga celiac nga makita dayon sa utok," ingon ni Topps.

Pagkadaot sa utok

Gipasidan-an sa mga tigdukiduki nga "kon ang gluten mosangpot sa paghubag sa hypothalamus sa mga tawo ug sa ingon makadaot sa utok, kini mahimong dili maayo sa taas nga termino, sama sa pagtaas sa gibug-aton sa lawas ug dili maayo nga regulasyon sa asukal sa dugo," nga nagpatin-aw nga "kon kini nga mga epekto magpadayon, kini mahimong mosangpot sa Kini makapasamot sa risgo sa, pananglitan, pagkadaot sa memory function, nga nalangkit sa dysregulation sa asukar sa dugo.

talagsaon nga kaso

Ang mga resulta wala magpakita nga "nga ang gluten dili maayo alang sa tanan," miingon si Tubbs, apan "alang sa mga tawo nga gluten intolerant kini mahimong adunay mga epekto sa panglawas nga mahimong molapas sa potensyal nga mga benepisyo, nagpasabut nga kadtong mga gluten intolerant o adunay mga digestive disorder kinahanglan nga likayan. mokaon niini sa hingpit."

Ang mga panagna sa horoscope ni Maguy Farah alang sa tuig 2023