Unsa ang labing makadaot nga mga pagkaon, asukal o tambok?

Unsa ang labing makadaot nga mga pagkaon, asukal o tambok?

Ang pagsulbad sa usa ka debate nga nagdominar sa mga sirkulo sa panglawas sulod sa mga katuigan mahitungod sa kung unsa ang mas makadaot sa panglawas sa tawo, mga tambok o carbohydrates nga nahimong sugars sa lawas, usa ka bag-o nga pagtuon nakahinapos nga ang usa ka ubos nga tambok nga pagkaon mao ang labing maayo.

Sa ulahing bahin sa ika-XNUMX ug sayo sa ika-XNUMX nga siglo, ang tambok kanunay nga nalangkit sa sakit sa kasingkasing ug taas nga kolesterol, apan ang bag-o nga panukiduki nagpakita nga ang asukal usa usab ka kaaway sa tawo.

Dili kaayo tambok

Ang bag-o nga pagtuon nagpamatuod nga kini nagtapos sa nagpadayon nga kontrobersiya, tungod kay ang mga tigdukiduki nakakaplag nga ang usa ka ubos-tambok nga pagkaon makapakunhod sa risgo sa kamatayon kada tuig ngadto sa 34%, samtang ang mga low-carb diet nagdugang sa risgo sa kamatayon hangtod sa 38%.

Gipunting usab nila ang kamahinungdanon sa pagpadayon sa usa ka himsog nga pagkaon nga adunay gamay nga saturated fats, aron malikayan ang mga kamatayon, labi na sa tunga-tunga sa mga tigulang ug tigulang.

Niini nga pagtuon, ang tanan nga ubos nga tambok nga mga resulta sa pagkaon nalangkit sa pagkunhod sa kinatibuk-ang mortalidad, nga nagpakita sa talagsaong mga benepisyo sa panglawas sa pagpaubos sa tambok sa pagkaon alang sa panglawas pag-usab.

Pagkaon ug laygay nga sakit

Ang mga tigdukiduki gikan sa Harvard University sa Cambridge, Massachusetts, ug Tulane University, sa New Orleans, Louisiana, kauban ang mga siyentipiko sa China nagkolekta mga datos gikan sa 371.159s sa 50 ka Amerikano, nag-edad 71 hangtod XNUMX sa pagsugod sa pagtuon, sumala sa Daily Mail ".

Gamit ang NIH-AARP Diet and Health Study, usa ka 1995 nga surbey nagsugod sa pagsukod sa mga sumpay tali sa pagkaon ug laygay nga sakit sa mga tigulang, nangita sila og mga sumpay tali sa pagkaon ug taas nga kinabuhi.

Sa survey, ang mga partisipante gipangutana kung unsa ka sagad sila mokaon sa 124 nga lainlaing mga pagkaon, ug gamit ang kasayuran, gikalkulo sa mga tigdukiduki kung unsa ka sagad ang usa ka tawo mokaon og carbohydrates ug tambok.

Ang mga partisipante gibahin ngadto sa mga grupo, diin ang 20% ​​sa mga mikaon sa labing gamay nga kantidad sa carbohydrates gibutang sa usa ka kontrol nga grupo, kung itandi sa 20% kansang mga diyeta adunay labing daghang carbohydrates.

Giklasipikar dayon sila nga nagkaon og low-fat o low-carb diet nga "healthy" o "unhealthy" base sa kung nakakuha sila mga pagkaon gikan sa taas o "ubos" nga kalidad nga mga gigikanan.

Pananglitan, ang usa nga nagsunod sa usa ka ubos nga tambok nga pagkaon ug mokaon og daghang maniwang nga karne ug utanon mahimong "himsog" nga pagkaon, samtang ang usa nga mokaon sa pino nga asukal ug mga giproseso nga pagkaon maisip nga usa ka "dili maayo" nga pagkaon.

ahat nga kamatayon

Nakaplagan nila nga ang mga tawo nga mikaon sa usa ka diyeta nga ubos ang tambok, himsog man o dili, mas gamay ang posibilidad nga mamatay nga wala sa panahon - kung itandi sa mga tawo nga adunay taas nga tambok nga pagkaon.

Ang risgo sa pagkamatay matag tuig mikunhod sa 21% sa mga tawo nga mikaon sa bisan unsang diyeta nga ubos ang tambok, ug kadtong mikaon sa dili maayo, ubos nga tambok nga pagkaon adunay 8% nga mas ubos nga risgo sa kamatayon kaysa niadtong mikaon sa dili maayo, taas nga tambok. pagkaon.

Samtang ang pagsunod sa usa ka diyeta nga low-carb usa ka dalan sa sayo nga pagkamatay, gipakita nga ang mga tawo nga nagsunod sa usa ka pagkaon nga parehas sa keto diet adunay 28% nga labi nga lagmit nga mamatay gikan sa bisan unsang hinungdan kung itandi sa ilang mga kaedad nga adunay taas nga karbohidrat.

Ang mga panagna sa horoscope ni Maguy Farah alang sa tuig 2023