Pagkat-on mahitungod sa talagsaon nga mga benepisyo sa tsokolate

Pagkat-on mahitungod sa talagsaon nga mga benepisyo sa tsokolate

Sukad sa ikanapulog-unom nga siglo, ang tsokolate nagsugod sa pag-andam ug anam-anam nga nahimong usa sa labing importante ug paborito nga mga dessert sa daghang mga pamilya sa Europe ingon man usab sa pagdugang niini isip usa ka lami sa daghang mga pagkaon sama sa mga cake, tam-is, ice cream, biskwit, ug uban.

Ug sumala sa gipatik sa Boldsky website, sa paglabay sa panahon nahimong tin-aw nga ang tsokolate dili lamang usa ka dugang nga lami, kondili usa ka himsog ug sustansyang sangkap.

Ang kamahinungdanon sa kahimsog sa tsokolate tungod sa taas nga sulud sa flavonoids nga adunay epekto nga antioxidant, nga makatabang sa pagpugong sa diabetes.

Tungod kay nahibal-an nga ang mga pagbag-o sa pagkaon mahimo’g makaapekto sa pag-uswag o pagkadaot sa diabetes, ang pagkonsumo sa pagkaon nga dato sa mga antioxidant makatabang sa pagkunhod sa kadaot niini sa usa ka dako nga gidak-on.

talagsaon nga mga sangkap

Ang kakaw, ang panguna nga sangkap sa tsokolate, adunay mga 33% nga oleic acid, 33% nga acetylated acid, ug 25% nga palmitic acid.Dugang pa, ang mga liso sa kakaw dagaya sa daghang mga flavonoid.

Adunay pipila ka mga importanteng minerales sa kakaw sama sa iron, magnesium, calcium, zinc, potassium, copper ug phosphorous; Ingon man usab ang mga bitamina sama sa B1, B2 ug B3, kauban ang mga nitrogenous compound sama sa mga protina, caffeine ug thallus.

itom nga tsokolate

Ang kadaghan sa polyphenols, mga humot nga organikong compound sa liso sa kakaw, nagdala sa ilang kapaitan. Bisan kung daghang mga tiggama og tsokolate ang nakahimo og mga pamaagi aron mawagtang ang pait nga lami sa kakaw, adunay peligro nga maminusan ang sulud sa polyphenol. Ang pagdugang sa mga sangkap sama sa asukal ug mga emulsifier sa tsokolate makapahimo usab nga dili himsog.

Mao nga ang itom nga tsokolate, bisan kung kini adunay gamay nga pait nga lami, adunay daghang mga benepisyo kung itandi sa ubang mga tsokolate sama sa milk chocolate. Kini tungod kay ang itom nga tsokolate adunay daghang hilaw nga kakaw, nga nagpasabut nga kini adunay labing kataas nga porsyento sa mga phenolic compound.

Positibo nga mga benepisyo

Tungod kay ang tsokolate dagaya sa fiber, minerals, flavonoids, ug polyphenols, mahimo kini nga maayong sustansya alang sa mga diabetic o pre-diabetics. Gipakita usab sa usa ka pagtuon nga ang tsokolate, labi na ang itom nga tsokolate, adunay hinungdanon nga papel sa pagpaubos sa mga marka sa panghubag sa lawas, nga usa sa mga nag-unang hinungdan sa diabetes ug peligro sa sakit sa kasingkasing sa diabetes.

Negatibo nga mga epekto

Bisan kung ang tsokolate nga adunay daghang kakaw ug gamay nga asukal maayo alang sa mga tawo nga adunay diabetes, ang sobra nga pagkonsumo sa tsokolate mahimong hinungdan sa pipila nga makadaot nga mga epekto sama sa:

1. Pagtaas sa timbang
2. Constipation
3. Insomnia
4. Kakulba

sa kasarangang gidaghanon

Bisan kung ang tsokolate usa ka himsog nga kapilian alang sa mga diabetes, kini kinahanglan nga limitado sa pipila ka mga kwadro aron makunhuran ang gidaghanon sa dugang nga asukal. Ug ang mga diabetes nga sobra sa timbang kinahanglan nga maglikay sa pagkaon sa tsokolate. Sa tanan nga mga kaso, ang usa ka diabetes kinahanglan nga mokonsulta sa usa ka doktor bahin sa sulud sa iyang pagkaon sa kinatibuk-an ug ilakip ang tsokolate niini sumala sa gidaghanon nga gipili sa mga nutrisyonista.