Flight sa Courchevel gikan sa Shangri-La Abu Dhabi

Ang Shangri-La Hotel, Qaryat Al Beri, Abu Dhabi nalipay nga makigtambayayong sa Courchevel, ang World Ski Capital,

Nahimutangan sa Alps sa Pransiya.

Ang “Courchevel’s Culinary Journey” ipresentar sa duha ka Michelin-starred nga Chef Stephane Bourron.

Kini nga gourmet nga kasinatian ipahigayon isip kabahin sa Shangri-La's signature culinary master series sa hotel world, sa 15 ug 16 Nobyembre 2023 gikan sa 6:30 pm hangtod 11:00 pm sa Pour Ou, ang French restaurant.

Nagdala sa mga lami sa culinary sa kasingkasing sa French Alps sa Abu Dhabi, si Chef Stephane Bourron magdala sa mga bisita sa usa ka gourmet culinary journey kansang lima ka kurso nga menu gihimo nga maayo subay sa pinakamaayo nga klase sa ubas.

Lakip sa labing inila nga mga putahe sa menu mao ang "crispy langoustine tartlets nga adunay kristal nga caviar ug stracciatella nga adunay grated dried caviar."

"Roe carpaccio nga adunay mga nota sa citrus, mga bulak sa citrus ug Sodace sorbet."

"Grilled shrimp uban sa salted butter, hinay nga humot nga orange carrots ug vanilla-flavored carrot mousseline sa usa ka dato nga sarsa."

Alang kang Stefan Boron, ang kayano mao ang arte sa kahingpitan. Tungod niining tinguha sa kayano,

Gipagawas niini ang tinuod nga esensya sa matag sangkap, nagpadayag ug nagpakusog sa orihinal nga mga lami sa mga dalisay nga resipe.

Sulod sa kapin sa 30 ka tuig, gibuhi ni Stephane Bourron ang iyang gugma sa mga kusina sa Le Chabichoux, ang duha-ka-Michelin-starred nga French nga restawran nga nahimutang sa Courchevel, France.

Kining lumad nga chef sa Nancy adunay madanihon nga resume nga mohaum sa gatusan ka mga putahe nga iyang gisilbi kada adlaw sa dining hall.

Ang Master Culinary Series gipaila sa Shangri-La Qaryat Al Beri, Abu Dhabi kaniadtong 2022 ingon usa ka bag-ong konsepto sa wanang sa pagkaon ug gipabilhan sa daghang mga kostumer.

Kini nga inisyatibo nagtumong sa pagkombinar sa talagsaon nga connoisseurship ug talento nga gihatag sa usa ka grupo sa award-winning nga mga ngabil nga adunay Pagkamaabiabihon Bantog sa kalibutan ni Shangri-La.

Hakan Ozel, General Manager sa Shangri-La Hotel, Dubai..Ang kalainan maoy sekreto sa kalampusan