Mga benepisyo sa nutrisyon sa spirulina algae

Mga benepisyo sa nutrisyon sa spirulina algae

Ang bag-ong siyentipikong panukiduki nakakaplag nga ang usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon nga naglakip sa asul-berde nga algae nga nailhan nga spirulina makapauswag sa kahimsog ug makapahinay sa pagbag-o sa klima.

Ang Spirulina algae gikonsiderar nga usa ka superfood tungod sa daghang sulod niini sa protina, iron ug essential fatty acids, sumala sa usa ka pagtuon nga gipatik sa Journal of Marine Biotechnology.

Maayo kaayo nga kapilian sa pagkaon

Kung itandi sa karne, ang spirulina usa ka himsog ug lahi nga kapilian sa pagkaon, ug kini usa ka malungtaron nga alternatibo sa karne, tungod kay nagbilin kini usa ka gamay nga tunob sa palibot kung itandi sa mga produkto sa hayop, nga nagresulta sa pagpagawas sa daghang kantidad sa methane gas.

Ang mga tagsulat sa pagtuon gikan sa Faculty of Environmental Sustainability sa Israeli Reichsmann University nagsugyot og "spirulina" isip alternatibo sa karne.

Gipakita usab sa mga tigdukiduki sa pagtuon nga ang "Spirulina" usa ka autotroph, nagsalig sa photosynthesis ug carbon dioxide alang sa enerhiya.

Pagpakunhod sa mga epekto sa pagbag-o sa klima

Sumala sa mga tigdukiduki, ang paghimo niini nga mga lumot nga gipatubo sa Iceland makatabang sa pagtangtang sa mga greenhouse gas gikan sa atmospera ug pagpakunhod sa mga epekto sa pagbag-o sa klima.

Ang kaubang tagsulat sa pagtuon nga si Assaf Tzakor mikomento: “Ang kasiguruhan sa pagkaon, pagpaminus sa pagbag-o sa klima, ug pagpahiangay sa kalikopan mahimong magkauban. Ang kinahanglan buhaton sa mga konsumedor mao ang pagsagop ug gamay nga Icelandic spirulina sa ilang mga pagkaon imbes nga karne.

"Kini mas himsog kaysa karne ug malungtaron sa kinaiyahan," dugang ni Tzakor. Ang bisan unsang pagbag-o nga gusto namon makita sa kalibutan kinahanglan nga makita sa among mga pagpili sa pagkaon. ”