Usa ka talagsaon nga pagpili sa talagsaon nga mga kasinatian sa gourmet atol sa Dubai Food Festival

 

Usa ka talagsaon nga pagpili sa talagsaon nga mga kasinatian sa gourmet atol sa Dubai Food Festival

 

Ang mga gourmets ug mga mahigugmaon sa talagsaon nga mga kasinatian sa pagluto adunay dili malimtan nga kasinatian sa labing lamian nga mga pinggan ug talagsaon nga mga lami, atol sa "Journey into the World of Tartes" nga kalihokan, usa sa mga kalihokan sa Dubai Food Festival 2021, nga gi-organisar sa Dubai Festivals ug Retail Corporation tali sa Marso 25 ug Abril 17, 2021.

host ang pistaAng ikatulong edisyon sa “Journey into the World of Tastes” nga kalihokan, nga mahitabo sulod sa 24 ka adlaw, naglakip sa mga leksyon sa pagluto, lamesa sa chef, dugang sa talagsaong mga kasinatian sa culinary world.

Si Ahmed Al Khaja, CEO sa Dubai Festivals and Retail Establishment, miingon:Ang A Journey into the World of Tartes maoy usa sa mga paboritong panghitabo sa Dubai Food Festival salamat sa talagsaon nga mga panimpalad niini sa Dubai, dugang pa sa maampingong gi-curate nga menu niini sa labing inila ug kulbahinam nga mga panghitabo sa culinary world sa siyudad. Karong tuiga mapasigarbuhon kami nga mag-host sa usa ka halapad nga lahi sa talagsaon nga mga kasinatian sa gourmet - gikan sa pagtagbo sa mga chef nga nagmugna sa ilang kaugalingon nga mamugnaon nga mga paghikap, hangtod sa pagpangaon sa gawas sa ilawom sa mga bituon sa desyerto, aron ang tanan makatagamtam sa lainlaing mga kasinatian nga makatagbaw sa ilang mga gusto. ”

Ang programa nga “Journey into the World of Tartes” naglakip sa labaw pa sa 18 ka talagsaon nga mga oportunidad nga gibahin ngadto sa tulo ka nag-unang mga kategoriya: mga klase sa pagluto (Master Class), lamesa sa chef ug mga kasinatian sa pagtilaw. Ang uban niini nga mga kalihokan gihimo alang sa usa ka gabii lamang ug alang sa limitado nga gidaghanon sa mga partisipante.Apil sa mga kasinatian nga anaa sa programa mao ang mosunod:

Mga Klase sa Pagluto (Master nga Klase)

Diba Bay Oysters Restaurant sa Jumeirah: Lami nga seafood sa Diba Bay Oysters

Petsa: Marso 25,1 ug Abril 8

Ang mga partisipante ipaila-ila sa usa ka lokal nga shell farm sa United Arab Emirates ug makakat-on unsaon pag-abli sa mga shell sa talagsaon nga kasinatian sa Diba Bay Oyster, nga mahitabo sa usa ka talagsaon nga kahimtang sa pagsalop sa adlaw sa pantalan sa pangisda. Ang kasinatian naglakip sa usa ka leksyon kon unsaon pag-abli sa mga kabhang, usa ka workshop sa pagpatubo sa mga lokal nga kabhang, ug pagtilaw sa labing lamian nga mga kabhang. Ang mga partisipante makadawat sa ilang kaugalingong shell-opening knife nga gamiton sa balay, ingon man usab sa 25 porsyento nga diskwento sa mga gipamalit nianang adlawa.

Ang mga merkado sa Dubai Shopping Festival nagtanyag sa mga tigtambong niini usa ka talagsaon nga hugpong sa talagsaon nga mga kasinatian

 

 Ang kalihokan pagadumalaon ni Rami Murray, ang nagtukod sa Diba Bay Oysters. Angay nga matikdan nga ang Depa Bay mao ang unang shellfish farm sa Middle East nga nagprodyus og premium shells ug oysters para sa mga gourmets.

Serye sa Masterclass: Ang Tanan Makakat-on sa Pagluto sa Asya

Petsa: 27 ug Marso 31

Ang mga fans sa Far Eastern dishes nga nailhan sa ilang lahi nga mga kolor, lami ug lami, nga nalingaw sa init nga ramen o hingpit nga pagkaandam nga sushi, mahimong makapahimulos sa advanced series sa Asian cooking lessons sa online virtual nga mga klase. Ang mga partisipante nakakat-on unsaon paghimo og tulo ka putahe sa Thai, ang saktong paagi sa pagkaon sa Asian noodles o pag-alagad og sushi sama sa usa ka propesyonal nga Japanese-style chef - samtang naa sa balay gamit ang standard nga mga gamit sa kusina.

Fulia: Live Cooking Show kauban si Chef Matthew Kenny

Petsa: Marso 28

Ang mga partisipante niini nga salida mahimong malingaw sa pagtan-aw niini samtang sila naa sa balay, samtang sila nakig-uban sa celebrity American chef nga si Matthew Kenny sa usa ka live cooking show nga nagtutok sa mga vegetarian dish. Ang mga signature dishes ni Chef Kenny gisilbi sa Folia Restaurant sa Four Seasons Resort Dubai sa Jumeirah Beach.

Boca: Klase sa pagluto ug Spanish paella nga adunay propesyonal nga chef

Petsa: 4, 5, Abril 7

Ang Celebrity Chef nga si Vicente Rioja, kinsa adunay mga gamot sa Valencia, Spain, mibisita sa Dubai aron makigtambayayong sa Chef Matisse Steinsen sa Buca aron makamugna og makaparepresko nga mga resipe sa paella nga adunay mga presko nga lokal nga sagol ug mga lami nga giinspirar sa Emirati cuisine. Ang Boca mopahigayon og sunod-sunod nga klase sa pagluto sa paella, ingon man usa ka pribadong panihapon uban ni Chef Vicente, chef ug tag-iya sa restawran. Rioja de BenissanóNatukod kini kaniadtong 1924 ug nabantog sa paghimo sa labing kaayo nga tradisyonal nga paella sa Valencia.

Brasserie Boulud: Virtual nga Klase sa Pagluto kauban si Chef Daniel Bouloud

Petsa: Abril 8

Si Chef Daniel Boulud, tag-iya sa unang Brasserie Bouloud restaurant sa Middle East, maoy usa sa mga nag-unang chef sa America ug naila sa iyang moderno nga pagkuha sa classic French nga mga putahe. Ang chef nag-host sa usa ka eksklusibo nga 60-minuto nga virtual nga klase sa pagluto aron mag-andam usa ka lamian nga pagkaon sa Pransya nga matagamtaman sa mga partisipante sa balay. Sa pakigtambayayong sa Classic Fine Foods, ang tanang partisipante makadawat og usa ka kahon sa mga sangkap nga ilang gamiton sa panahon sa leksyon.  

Lamesa sa Chef

 

Mina Brasserie: Interactive nga panihapon kauban si Chef Michael Mina

Petsa: Marso 25

Ang mga gourmet nga miapil niini nga kalihokan makasinati og interactive nga pagkaon sa Mina Brasserie, ang uso ug lagsik nga restawran sa Four Seasons Hotel Dubai International Financial Center. Ang mga partisipante adunay higayon nga makatagamtam sa labing kaayo nga pagpili ni Chef Mina sa mga French nga pinggan nga sa walay duhaduha magpabilin sa ilang mga panumduman sa dugay nga panahon.

Boca: Ang Lamesa sa Chef

Petsa: 25 ug Marso 26, 29, 30, Marso 31,1 ug Abril 2

Kung gusto nimong susihon ang nagbag-o nga mga pamaagi sa pagluto sa United Arab Emirates, ayaw kalimti ang talagsaon nga menu sa lami nga gihimo ni Chef Matisse Steinsen, nga gihimo alang sa tingtugnaw ug tingpamulak sa 2021 sa Bukka Restaurant. Ang pagkaon naglakip sa unom ka mga putahe nga ipaambit ug gisaulog ang adunahan, tinuod nga kabilin sa nasud ug ang panag-uyon tali sa balas ug dagat pinaagi sa paghiusa sa mga putahe nga hinimo gikan sa lokal nga mga utanon, organikong karne ug seafood nga abunda sa Arabian Gulf.

 

3 mga filsLamesa ni Chef Omakaze

Petsa: 29, 30, Marso 31 Ug Abril 5

3. restaurant nagsilbiang anak nga lalake Sa Jumeirah Fishing Harbour, usa ka impresibong eight-course tasting table adunay eclectic selection sa talagsaong Asian dishes lakip na ang cream custard, truffle nga adunay egg yolk confit ug wakame, ainomak aeturo fish nga adunay pula nga chimichurri sauce ug premium wagyu beef.

Taiko Dubai: Lamesa ni Chef Shiloh

Petsa: Abril 4

Usa ka higayon nga madiskubre ang makabibihag nga mga linalang ug makuti nga pag-andam sa mga bag-ong putahe nga gipresentar ni Chef Shilo van Corvorden, Executive Chef sa Taiko Restaurant Amsterdam, samtang iyang gihiusa ang mga impluwensya sa Middle East aron makamugna ang mga kontemporaryong pagkaon sa Asya sa usa ka bag-o ug makapadasig nga menu. Kini nga high-end nga kalihokan limitado lamang sa mga rehistradong partisipante, nga iandam sa Taiko Dubai nga adunay personal nga interactive nga kasinatian sa palibot sa robata grill.

Huna: Elemental - Lima ka klase, lima ka sangkap

Petsa: 7, 8, 9, Abril 10  

Ang Huna Hotel nag-host sa "Elemental" nga kalihokan, usa ka kasinatian nga nagdala sa mga partisipante sa usa ka multi-sensory gastronomic nga panaw. Ang pagkaon naglakip sa lima ka mga pinggan nga nagrepresentar sa lima ka mga batakang elemento sa uniberso, gikan sa tubig, nga mao ang pinakaubos nga punto, ngadto sa kawanangan, nga mao ang pinakataas nga punto, diin kini nga mga leksyon gipresentar ni Chef Brianch gikan sa "The Brunch Kitchen".

 

Mga kasinatian sa pagtilaw

Chow Patisserie kauban si Chef Pierre Ganger: Kasinatian sa tsa sa hapon

Petsa: adlaw-adlaw Gikan sa Marso 25 hangtod Abril 10

Masinati ang dalisay nga kinabuhi sa Paris nga adunay usa ka pinili nga lamian nga pinggan nga giandam ni Chef Pierre Ganger, gihatagan og tulo ka mga bituon sa Michelin, uban ang tsa sa hapon. Ang award-winning nga pagkaon naglakip sa usa ka seleksyon sa mini sandwiches, lamian nga pastry ug mouthwatering cakes uban sa usa ka Parisian twist.

Pai Thai: Ang Lima ka Lami sa Thai

Petsa: adlaw-adlaw Gikan sa Marso 25 hangtod Abril 10

Usa ka sensory nga panaw ngadto sa Thailand uban sa Lima ka Taste sa Pai Thai sa usa ka lima ka kurso nga menu sa pagtilaw inubanan sa angay nga mga ilimnon, nga nag-umbaw sa matahum nga mga agianan sa tubig sa Madinat Jumeirah. Ang eksklusibong menu nagsuhid sa lima ka nag-unang lami sa lutuing Thai: mapait, parat, halang, maasim ug tam-is.

Platinum Heritage: Usa ka taas nga kasinatian sa kasingkasing sa desyerto

Petsa: 25, 26, Marso 27 ug 8. Abril 10

Kini nga kasinatian naghatag higayon sa pagpahuway gikan sa kaguliyang sa siyudad ug sa pagtagamtam sa kinapusoran sa desyerto, aron ang mga partisipante makasinati sa tinuod nga Arabiko nga pagkaon, diin sila makatagamtam sa kahupayan sa lapad nga mga tolda nga gidagkutan sa mga kandila ug gilibutan. pinaagi sa mga kahumot sa pag-andam sa pagkaon sa mga eksperto nga chef sa site. Ang unom ka kurso nga deluxe dinner sa Platinum Heritage nagsugod sa mga canape sa pagsalop sa adlaw ug nagpadayon sa tibuok gabii alang sa usa ka dili hitupngan nga kombira nga giandam uban sa pinakabag-o nga lokal nga mga sagol.

Mirzam Chocolat: usa ka klase nga sesyon sa tsa

Petsa: 26, 27, 30, Marso 31 ug 2, 3, 6, 7, 9, Abril 10

Kini nga kasinatian nagdala sa mga partisipante sa usa ka panaw nga nagdala sa mga partisipante gikan sa naandan nga tea-time snacks ngadto sa usa ka tour sa spice path, pinaagi sa usa ka talagsaon nga menu sa mga opsyon sa tulo ka lebel nga gitanyag sa "Marzam" nga nag-espesyalisar sa chocolatier gikan sa scratch ug sa Asian specialty. tindahan "1004 Gourmet". Giimbitar niini ang mga partisipante nga mangandam sa pag-usisa sa makapahinam nga bag-ong mga lami nga wala pa nila nasulayan kaniadto salamat sa ilang talagsaon nga mga sangkap, sa lainlaing kasinatian nga nagsagol sa mga sangkap sama sa steamed Asian pancake, matcha chocolate cake, yuzu white chocolate nga adunay truffles ug usa ka han-ay sa limitado. -edisyon nga chocolate nga mga ilimnon - plus tsa, siyempre, ug daghang mga sorpresa.

Sonara: Usa sa mga istorya sa Libo ug Usa ka Gabii

Petsa: Marso 27، Abril 1

Para sa mga nangita og nindot nga adventure nga adunay tinuod nga Arabo nga kinaiya nga nakabihag sa mga pagbati ug naghatag niini og nindot nga istorya nga balik-balik nga giasoy, mahimo silang moadto sa kampo sa desyerto sa Sonara, nga nahimutang sa taliwala sa mga balas, nga mao ang sulundon nga destinasyon alang sa mga mahigugmaon sa pagkat-on bahin sa lain-laing mga kultura ug pagtagamtam sa usa ka talagsaon nga adventure. Ang gabii naglakip sa usa ka dance show, camel riding, sand boarding, usa ka gidaghanon sa mga tradisyonal nga sports sama sa archery, ug daghang makalingaw nga mga kalihokan alang sa tanan nga mga edad, dugang pa sa usa ka talagsaon nga fire show ug mga talan-awon sa salida ubos sa mga kahayag sa mga bitoon. Ang adventure gitapos sa pagtilaw sa mga espesyal nga putahe gikan sa eksklusibong mga menu nga giandam ilabina alang sa Dubai Food Festival. Sa pagpaingon sa ilang destinasyon, ang mga partisipante motabok usab sa Dubai Desert Reserve, nga mao ang pinuy-anan sa mga gasela ug oryx sa UAE.

Gabii ilalom sa mga bituon

Petsa: 30 ug Marso 31

Kadtong nagtinguha sa pagpatuyang sa usa ka maanindot nga gabii ubos sa mga bituon mahimong moadto sa mga ihalas nga mga dapit sa Nassab, diin sila makatagamtam sa lamian nga mga sagol sa usa ka maluho nga piknik nga basket samtang nagtan-aw og sine. Ang Gatos ka Tiil nga Panaw Ang istorya mahitungod sa pagluto.

Ang ubang mga kalihokan gihimo alang sa usa ka gabii lamang, ug alang sa limitado nga gidaghanon sa mga partisipante - ayaw palabya ​​​​ang oportunidad sa pag-apil ug pagreserba sa imong mga lingkoranan pinaagi sa direktang pagpakigsulti sa pinili nga restawran