Ang mapuslanon nga mga pagkaon nahimong makahilo nga mga butang

Ang mapuslanon nga mga pagkaon nahimong makahilo nga mga butang

Bisan tuod giklasipikar nga labing makapahimsog nga mga pagkaon nga kan-on, ang mga berry, spinach, ug repolyo usa sa mga produkto nga adunay labing daghang pestisidyo.

Ang Environmental Working Group (EWG) nga nakabase sa Washington nagtawag sa daghang mga pagkaon nga "hugaw nga dosena", nga mga lista sa rating nga gipahinungod lamang sa mga prutas ug utanon sa Amerika nga gipakita nga nagdala sa kadaghanan sa mga kemikal nga gigamit ingon makadaot nga mga pestisidyo, sumala sa unsa ang gipatik sa British "Daily Mail".

Gawas sa antioxidant-rich blueberries ug leafy greens, ang ubang paboritong snacks naglakip sa strawberry, grapes, mansanas, nectarine, pears, ug cherries.
"makauulaw nga lista"

Lakip usab sa klasipikasyon o ang gihulagway nga "makauulaw nga lista" mao ang mga sili ug berde nga beans, nga kanunay nga gihisgutan sa mga resipe sa himsog nga pagkaon.

Gitun-an sa EWG ang 46 ka staple nga produkto ug nakit-an nga 75% sa bag-ong gipatubo nga produkto sa America adunay makadaot nga mga residu sa pestisidyo. Ang pagkonsumo sa tawo niining mga matang sa pestisidyo makadaot sa sistema sa nerbiyos o makapahinabog kanser.

Kapin sa 250 ka lainlaing mga pestisidyo ang nadiskubrehan sa mga prutas ug utanon, nga ang uban niini gidili sa Estados Unidos o Europe tungod sa epekto niini sa kahimsog sa tawo. Pananglitan, ang neurotoxic insecticide organophosphate, nga gidili alang sa paggamit sa green beans sa 2011, nagpakita sa 6% sa green bean samples. Nasayran nga ang insecticide organophosphate gidili sa Environmental Protection Agency (EPA) kay posibleng maka-carcinogen sa tawo.

Neurotoxic ug carcinogenic

Parehong blueberries ug green beans adunay makapaalarma nga lebel sa organophosphate pestisidyo, nga makadaot sa sistema sa nerbiyos sa tawo ug labi nga makahilo sa nag-uswag nga utok sa mga bata.

Usab, 10% sa mga sample sa blueberry adunay pesticide phosmet sa 9% sa mga sample nga adunay usab mga bakas sa malathion, nga pareho nga mga organophosphate. Ang Malathion giklasipikar nga usa ka posible nga carcinogen sa tawo sa International Agency for Research on Cancer kaniadtong 2015.

Ang pahayag sa EWG nagtaho nga labaw pa sa 90% sa mga sample sa strawberry, mansanas, cherry, spinach, nectarine ug ubas adunay labing menos duha ka pestisidyo.

Kapin sa 50 ka mga pestisidyo ang nakit-an sa matag usa sa mga tanum sa hugaw nga dosena nga lista, gawas sa mga cherry, samtang ang repolyo, mustasa ug mainit nga sili adunay labing daghang pestisidyo sa bisan unsang tanum.

Listahan sa "15 Limpyo"

Ang EWG nag-compile usab og mga lista sa "15 ka limpyo" nga prutas ug utanon - kadtong adunay labing gamay nga makit-an nga mga pestisidyo - gamit ang datos gikan sa 46569 nga mga sample, nga adunay ubos sa 2% sa mga sample sa avocado ug tam-is nga mais nga adunay makit-an nga lebel sa pestisidyo.

Ang datos gikan sa USDA, nga nag-peel o naglimpyo sa mga sample sa produkto niini sa wala pa ang pagsulay, ug gikan sa FDA, nga nag-scrape lang sa hugaw sa wala pa ang pagsulay.

Ang lista sa "Limpyo 15" adunay mga prutas ug utanon nga nasulayan na, ug gipakita nga adunay gamay kaayo o wala’y mga pestisidyo.

Seryoso nga mga problema sa panglawas bisan pa

"Bisan pa sa daghang siyensya nga nag-link sa pagkaladlad sa pestisidyo sa grabe nga mga problema sa kahimsog, ang usa ka kalagmitan nga makahilo nga cocktail sa mga kemikal nagpadayon sa paghugaw sa daghang dili organikong prutas ug utanon nga gikaon sa mga konsumedor," ingon ni Alexis Timkin, usa ka toxicologist sa EWG.

Apan gihimug-atan niya nga kinahanglan nga magpadayon ka sa pagkaon sa mga prutas ug utanon, bisan kung kini dili organiko, basta limpiyohan kini og maayo, tungod kay ang pagkaon nga puno sa prutas ug utanon naghatag daghang kaayohan sa kahimsog.

Ang mga panagna sa horoscope ni Maguy Farah alang sa tuig 2023