Perchè aghjunghje l'alloru à a carne è u pollulu?
Parechje donne aghjunghjenu foglie di lour à l'alimenti, in particulare carne rossa è carne d'uccelli (anatra è pollo).
Senza sapè u so benefiziu è u mutivu di l'aghjunghje à l'alimentu.Quandu dumandate à qualsiasi donna nantu à u mutivu, vi dice: Per dà à l'alimentu u gustu è u gustu.
Questu hè sbagliatu.Se fate bolliri foglie di lour in una tazza d'acqua è tastate, ùn truverete micca gustu o sapori.
Perchè mette foglie d'alloru nantu à a carne?
L'aghjunzione di foglie d'alloru à a carne converte i trigliceridi in monograssi per pruvà è cunfirmà
Tagliate un anatra o pollo à a mità è coccia ogni mità in una pignatta, aghjunghje à una di elli foglia di lour è in u sicondu ùn aghjunghje micca, è nutate a quantità di grassu in i dui pote.
Recentemente hè statu pruvucatu chì a foglia di lour hà assai benefici.
Aiuta à caccià parechji prublemi di salute è malatie periculose,
Trà i vantaghji di a foglia di lour:
Tratta i disordini digestivu, a foglia di lour aiuta à eliminà a flatulenza.
ardore di stomacu,
Acidità
stitichezza,
È regula u muvimentu di l'intestione, bevendu tè d'alloru caldu.
Reduce u nivellu di zuccaru in sangue, è a foglia di lour hè ancu un antioxidante.
Permette à u corpu di pruduce insulina, manghjendu in l'alimentariu o bevendu tè di baia per un mesi.
Elimina u colesterolu dannusu è libera u corpu di trigliceridi.
Hè assai utile in u trattamentu di u friddu, a gripe è a tezza severa, perchè hè una ricca fonte di vitamina C. Puderete bollire e foglie è inhale u vapore, per caccià a phlegm è riduce a gravità di a tezza.
Prutege u core da l'attacchi, è ancu prutegge contra i pizzichi, perchè cuntene composti chì prutegge u cori è i vini sanguini.
Riccu in acidi cum'è l'acidu cafeicu, quercetin, eigonol è parthenolide, chì sò sustanzi chì impediscenu a furmazione di cellule cancerose in u corpu.
Elimina l'insomnia è l'ansietà, se pigliate prima di lettu, aiuta à rilassate è dorme tranquillamente.
Beie una tazza di foglia di lour bollita duie volte à ghjornu rompe i calculi renali è cura l'infizzioni.