Per una forte immunità, s'appoghjanu nantu à i vegetali foglie verdi
Per una forte immunità, s'appoghjanu nantu à i vegetali foglie verdi
1. col
A col hè unu di i vegetali più sani chì sò cunsumati in u mondu, sia bollita sia cruda. Contene assai nutrienti impurtanti cum'è vitamini, minerali è antioxidanti chì sò benefizii per u corpu. Una tazza di col cruda pò furnisce 6 volte a vitamina K di tutta a dieta, duie volte a vitamina A è a vitamina C adatta, più antioxidanti, chì aiutanu à prevene e malatie causate da u stress oxidativu.
2. Microgreen
Microgreens o greens ghjovani sò i pianti verdi immaturi chì pruducenu e sementi di ligumi è erbe. I vegetali ghjovani sò principarmenti utilizati per decorate o decoru dieti, ma sò assai benefica per a salute. Questi alimenti vegetali sò ricchi di vitamini C, E è K chì ponu facilmente risponde à u requisitu di ogni ghjornu di una persona di sti vitamini mentre cunsuma pocu calori.
3. Foglie di barbabietola
Manghjendu beets o beets hè bonu per a salute, è i so foglie verdi sò ricchi di potasio, calcium è fibra, è ancu vitamini A è K è antioxidanti. Manghjendu foglie di barbabietola riduce u risicu di sviluppà alcune malatie oculari cum'è a degenerazione maculare è a cataratta.
4. Col
A col pò esse manghjata cruda per ottene u so più altu benefiziu per a salute. Pò riduce u risicu di cancru, in particulare u cancru esophageal, quandu manghjatu crudu o bollita. Puderà ancu migliurà a salute di u sistema immune è digestivu.
5. Crescione
U crescione hè cunnisciutu per e so maravigliose proprietà curative è hè stata utilizata com'è rimediu erbe per un bellu pezzu. U crescione favurizeghja a salute perchè si dirige à e cellule staminali di u cancer è rallenta a proliferazione di e cellule cancerose. Pò esse aghjuntu à a dieta di ogni ghjornu cù un pocu di salinu o spezie basi, è ancu di l'alimenti cù un sapori amaru.
6. Spinaci
L'espinaci sò largamente cunnisciuti per a so ricca fonte di nutrienti è minerali per a salute. L'espinaci ponu migliurà a produzzione di globuli rossi in u corpu è riduce i difetti di u tubu neurale. Hè pienu di l'acidu folicu è hè utile per prevene assai cundizioni di salute. I sperti ricumandenu di manghjà spinach crudu una volta à ghjornu per migliurà a salute è prevene assai cundizioni.
7. Lattuga romana
Hè riccu in vitamini A è K. I risultati di parechji studii anu dimustratu chì manghjà lettuce romaine regularmente pò migliurà i livelli di lipidi di sangue è pò ancu riduce u risicu di malatie di cori.
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