Chì ci hè a relazione trà manghjà cioccolata è acuità visuale?

Chì ci hè a relazione trà manghjà cioccolata è acuità visuale?

Un novu studiu da Spagna hà cunfirmatu chì u cacao in polvere pò aiutà à migliurà l'acuità visuale è a memoria in i ghjovani adulti sani.

Scentifichi da l'Università di Madrid Complutense (UCM) è (ICTANA) Istitutu di Nutrition Science and Technology and Nutrition CSIC truvaru chì i flavanols in u cacao anu un effettu stimulanti nantu à u sistema nervu, affettendu a migliione di l'attenzione, a memoria visuale è l'acuità visuale, sicondu à ciò chì hè statu publicatu in u Journal of Functional Foods.

I vuluntarii anu avutu ancu un vetru di latti cù cacao o bacche o una bevanda senza aroma in trè pranzi separati per determinà l'acuità visuale. I schemi di lettere sò stati posti quattru metri di distanza da i participanti, chì sò stati visti in cundizioni di luce alta è bassa.

Per assicurà a precisione di i risultati di a ricerca, i specialisti inizialmente anu realizatu una seria d'entrevista è teste per assicurà chì i vuluntarii ùn anu micca difetti è malatie.

"Avemu bisognu di fà qualchì ricerca supplementu cum'è prova di cuncettu per cunfirmà chì l'effettu hè reale è chì i risultati ponu esse applicati à u sviluppu di prudutti chì ponu aiutà à migliurà l'acuità visuale è l'attenzione in certe populazioni", hà dettu u coautore Sonia de Pasquale Teresa. .

In questu studiu, i scientisti anu esaminatu l'effetti di dui tipi di polifenoli dietetichi nantu à u corpu (flavanols in cacao è antociani in frutti rossi).

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