Potraviny, které způsobují trvalé přibírání na váze
Potraviny, které způsobují trvalé přibírání na váze
Výzkumníci sledovali 82 mladých dospělých, kteří neměli nadváhu a skórovali podle toho, co si vybrali v otevřeném bufetu, poté je sledovali o rok později a zjistili, že ti, kteří si vybrali potraviny považované za „přezrálé“, měli výrazně vyšší pravděpodobnost zvýšeného tělesného tuku. a přibírání na váze ve srovnání s těmi, kteří si vybírali zdravé potraviny.
Podle nové studie v časopise Appetite obsahují hyperpalatilní potraviny vysoké množství kalorií, jednoduchých sacharidů, přidaných cukrů a tuků plus sodík a nízké množství vlákniny.
Tyto potraviny se obvykle tráví velmi rychle, přičemž tento důvod může usnadnit konzumaci vydatného jídla bez pocitu sytosti, protože tělu trvá déle, než vyšle signály o plnosti do mozku, vysvětlil hlavní autor studie Terra Fazzino.
Ti, kteří si vybrali potraviny s vysokým obsahem sacharidů a sodíku, měli větší pravděpodobnost nadváhy, řekl Fazino.
Potraviny, které vedou k nárůstu hmotnosti
Příklady těchto potravin, které vedou k přibírání na váze, zahrnují uzeniny a jiné zpracované maso, pečivo a bílý chléb, sladkosti, jako jsou sušenky a sušenky, stejně jako slané pochutiny.
Fazino také dodal, že tyto potraviny způsobují psychologický a fyziologický efekt, který vede k většímu jedení, což znamená jíst více kalorií.
Studie však poznamenala, že konzumace těchto potravin střídmě nás nevystavuje riziku obezity a přibírání na váze, a poznamenala, že je možné dosáhnout rovnováhy mezi výběrem.
Další témata: