Zde je pět nejzdravějších druhů zeleniny pro naše tělo... a proč?

Zde je pět nejzdravějších druhů zeleniny pro naše tělo... a proč?
Není žádným tajemstvím, že zelenina plná vlákniny, vitamínů, minerálů a antioxidantů je v naší zdravé stravě nezbytná.
Přestože je veškerá zelenina zdravá, mnoho z nich je plné živin a silných zdravotních výhod.

Zde je pět nejlepších druhů zeleniny, které jsou bohaté na živiny:

1. Špenát:
   Špenát, který je jednou ze zeleniny s nejvyšším obsahem živin, obsahuje také antioxidanty, které mohou pomoci snížit riziko onemocnění, a prospívá zdraví srdce tím, že pomáhá snižovat krevní tlak.
2. mrkev:
   Mrkev je plná vitamínu A a obsahuje také beta-karoten, antioxidant, který dodává jejich zářivě oranžovou barvu a může pomoci předcházet rakovině.
3. BrokoliceBrokolice, bohatá na rostlinnou sloučeninu obsahující síru zvanou glukosinoláty, a také její vedlejší produkt sulforafan, snižuje hladiny několika zánětlivých markerů, které jsou spojovány s chronickými onemocněními, jako je srdeční onemocnění.
4. Zelený hrášek :
   Hrách je škrobová zelenina, což znamená, že obsahuje více sacharidů a kalorií než neškrobová zelenina a může ovlivnit hladinu cukru v krvi, když se jí ve velkém množství. Obsahuje vitamíny A, C a K, stejně jako riboflavin, thiamin, niacin a folát.
5. červená řepa :
   Všestranná kořenová zelenina, která obsahuje vlákninu, kyselinu listovou a mangan v každé porci s velmi malým počtem kalorií, je také bohatá na dusičnany, které vaše tělo přemění na oxid dusnatý, sloučeninu, která může pomoci rozšířit krevní cévy.