Proč jídlo chutná lépe, když máte hlad? A jak zjistíte, co vaše tělo potřebuje?

Protože to potřebuješ víc. Hlad a chuť jsou mechanismy, které se vyvinuly, aby vás, a vlastně všechna zvířata, povzbudily, abyste jedli to, co vaše tělo nejvíce potřebuje. Když vyčerpáte všechnu snadno dostupnou energii, pocítíte hlad a budete toužit po sladkých jídlech a sacharidech. Budou chutnat skvěle, když je vám zima a jste fyzicky unavení, a jejich příjem zajistí tolik potřebnou hladinu krevního cukru, která pohání vaše svaly.

Pokud máte nedostatek bílkovin, bude vám chutnat maso, ryby a další potraviny s vysokým obsahem bílkovin. Těhotné ženy si často užívají úplně jiná jídla než obvykle, protože jejich rostoucí miminko potřebuje jiné věci. Evoluce nezajistila dokonalou stravu a všichni můžeme podlehnout sladkým jídlům, i když je nepotřebujeme, ale chuť je stále vodítkem toho, co vaše tělo potřebuje.