Co je glutathion a jaká je jeho účinnost s vitamínem C?
Co je glutathion a jaká je jeho účinnost s vitamínem C?
Co je glutathion a jaká je jeho účinnost s vitamínem C?
Vitamin C je dobře známý pro své antioxidační vlastnosti a je často uváděn jako důležitý nástroj v boji proti oxidativnímu stresu v těle (zejména pokud jde o péči o pleť). Existuje ale ještě jeden silný antioxidant, jehož účinnost je v těle maximalizována díky vitamínu C a naopak), a to hlavní antioxidant glutathion, podle Mind Your Body Green.
Glutathion možná není tak populární jako vitamín C, říkají odborníci a výsledky výzkumu naznačují, že hraje důležitou (ve skutečnosti klíčovou) roli v podpoře antioxidačních drah v lidském těle. Ve skutečnosti se glutathion nachází téměř v každé buňce v těle a je důležitý pro detoxikaci chemikálií, znečišťujících látek a dalších stresorů a moderních toxinů.
A zatímco jak vitamín C, tak glutathion jsou samy o sobě dynamické, dvojice se stává ještě silnější, pokud jde o antioxidační aktivitu, když spolupracují.
Význam glutathionu
Glutathion a jeho prekurzor, N-acetylcystein (NAC), „podporují detoxikační procesy těla a chrání před účinky látek znečišťujících životní prostředí a oxidačním stresem,“ říká holistická nutriční specialistka Ella Davar.
Glutathion hraje v těle dvě hlavní role, vysvětluje profesor Alexander Michaels, koordinátor klinického výzkumu na Linus Pauling Institute na Oregonské státní univerzitě: „Je to antioxidant a centrální část detoxikačních mechanismů těla, takže je nezbytné udržovat obrana proti volným radikálům a typům toxinů.určité toxiny.
Michaels dodává, že „v těle je spousta volných radikálů a detoxikátorů, ale glutathion udržuje stav rovnováhy a snadno se v těle regeneruje.“ Existuje však mnoho faktorů, které mohou ovlivnit schopnost těla produkovat glutathion, včetně stravy, životních návyků a dokonce i věku.
Hladiny vitamínu C a glutathionu
Vitamin C může pomoci podporovat zdravé hladiny glutathionu v bílých krvinkách a zároveň podporovat celkovou aktivitu klíčových antioxidantů, říká Keri Ganz, RD, autorka The Small Change Diet.
Michaels říká, že protože vitamín C a glutathion jsou oba antioxidanty, pomáhají odstraňovat některé stejné volné radikály z těla. Při požití dostatečného množství vitamínu C tělo uvolní část stresu z glutathionu a umožní glutathionu pomáhat s dalšími funkcemi, jako je podpora přirozených detoxikačních cest.
"Vitamín C a glutathion nakonec spolupracují v antioxidační síti těla spolu s vitamínem E a tvoří účinnější antioxidační bariéru než kterýkoli z nich samostatně," vysvětluje Michaels.