Sut mae gwneud eich bwyd yn fwy defnyddiol a maethol werthfawr?

Sut mae gwneud eich bwyd yn fwy defnyddiol a maethol werthfawr?

Wrth chwilio am ddeiet cytbwys a blasus, mae ychwanegion bwyd yn aml yn chwarae rhan hanfodol, er y gall rhai ychwanegion bwyd fod yn llawn siwgr, brasterau afiach ac ychwanegion, mae yna ddigonedd o opsiynau iach hefyd.

1. Olew olewydd gwyryfon ychwanegol

Mae olew olewydd gwyryfon ychwanegol yn un o brif gynhyrchion rhanbarth Môr y Canoldir, sy'n cael ei ychwanegu at lawer o brydau blasus. Mae'n gyfoethog mewn brasterau mono-annirlawn iach y galon a gwrthocsidyddion.

2. Iogwrt Groegaidd

Gall iogwrt Groegaidd llawn protein gymryd lle hufen sur neu mayonnaise mewn llawer o ryseitiau. Mae'n ffynhonnell wych o probiotegau a chalsiwm.

3. Guacamole

Mae Guacamole, sy'n cael ei wneud ag afocados, yn flasus ac yn darparu brasterau iach, ffibr a fitaminau amrywiol. Mae Guacamole, neu guacamole yn ôl yr ynganiad Mecsicanaidd, yn dip neu dopin perffaith ar gyfer tacos a brechdanau.

4. Saws

Mae saws ffres wedi'i wneud o domatos, winwns a phupur yn isel mewn calorïau ac yn llawn fitaminau a gwrthocsidyddion. Mae'r saws yn ychwanegu ychydig o flas i fwydydd ac nid yw'n effeithio ar bwysau.

5. Hwmws

Wedi'i wneud â gwygbys, tahini, ac olew olewydd, mae hwmws yn ychwanegiad gwych oherwydd ei fod yn gyfoethog mewn protein ac yn berffaith ar gyfer dipio llysiau neu wasgaru ar graceri grawn cyflawn.

6. Mwstard

Gellir disodli pecynnau sos coch siwgr â mwstard. Mae'n isel mewn calorïau ac yn ychwanegu cyffyrddiad adfywiol i frechdanau, wraps a phicls.

7. Pesto

Mae saws pesto gwyrdd fel arfer yn cynnwys basil, cnau pinwydd, olew olewydd, a chaws Parmesan. Mae'n ychwanegiad blasus i basta, saladau, neu fel topyn ar gyfer brechdanau.

8. Finegr balsamig

Mae diferyn o finegr balsamig yn ychwanegu dyfnder a melyster i saladau a llysiau rhost. Mae'n adnabyddus am ei fanteision iechyd posibl, gan gynnwys gwell treuliad a rheolaeth siwgr gwaed.

9. saws poeth

Os gall person oddef y gwres, mae saws poeth yn ffordd isel o galorïau o ychwanegu blas at ddeiet. Capsaicin, y cyfansoddyn thermogenic, hefyd yn rhoi hwb metaboledd.

10. menyn cnau

Mae menyn cnau naturiol, fel almon neu fenyn cnau daear, yn darparu brasterau iach, protein a ffibr. Gellir eu taenu ar fara grawn cyflawn, neu eu defnyddio fel dip ar gyfer rhai ffrwythau.

Rhagfynegiadau horosgop Maguy Farah ar gyfer y flwyddyn 2023