Y ffynhonnell bwysicaf o fitamin D heblaw'r haul

Y ffynhonnell bwysicaf o fitamin D heblaw'r haul

Mae fitamin D yn fitamin hanfodol sydd ei angen ar y corff ar gyfer amsugno calsiwm, datblygu esgyrn, swyddogaeth imiwnedd a lleddfu llid. Gall diffyg fitamin D arwain at rickets, system imiwnedd wan, risg uwch o ganser, tyfiant gwallt gwael, ac osteomalacia. Ar y llaw arall, mae'n hysbys y gall gormod o amsugno calsiwm gan y corff oherwydd fitamin D arwain at gerrig yn yr arennau.

Y gwerth dyddiol a argymhellir ar hyn o bryd ar gyfer fitamin D yw 20 microgram, sy'n cyfateb i 800 o unedau rhyngwladol, y dydd. Credir bod y terfyn gwenwyndra rhwng 250 a 1000 µg/dydd. Weithiau rhoddir gwerthoedd fitamin D mewn titer IU, gan fod 1 microgram o fitamin D yn cyfateb i 40 IU, gydag uchafswm o 4000 IU y dydd, er mwyn osgoi cronni cerrig yn yr arennau.

Mae'r corff yn gwneud fitamin D pan fydd y croen yn agored i olau'r haul ac felly fe'i gelwir yn fitamin heulwen. Amlygiad i'r haul yw prif ffynhonnell fitamin D i'r rhan fwyaf o bobl. Ond efallai na fydd golau'r haul yn helpu'r corff i wneud digon o fitamin D, yn dibynnu ar y tymor a ble mae person yn byw, ac yn aml ni all pobl hŷn wneud cymaint o fitamin D.

Mae bwydydd sy'n llawn fitamin D yn cynnwys:
• pysgod
• wyau
• Madarch yn agored i olau'r haul
• Iau

Nid yw fitamin D i'w gael yn naturiol mewn llawer o fwydydd a dyma pam mae llawer o fwydydd wedi'u cyfnerthu â fitamin D. Mae hyn yn golygu bod fitamin D wedi'i ychwanegu at lawer o fwydydd at ddibenion cynyddu buddion iechyd. Mae bwydydd sydd wedi'u cyfnerthu â fitamin D fel arfer yn gyfoethog mewn calsiwm , fel a ganlyn:
• y llaeth
• Amnewidion llaeth
• Iogwrt
• Grawnfwyd Brecwast
Tofu
• sudd oren

Cynyddu amsugno fitamin D
Gellir cynyddu amsugno fitamin D y corff o'i gymryd gyda bwydydd brasterog 11-50%. Mae ei gymryd gyda phryd mawr yn cynyddu amsugno 50%. Mae magnesiwm yn chwarae rhan bwysig wrth actifadu a defnyddio fitamin D yn y corff.

Rhagfynegiadau horosgop Maguy Farah ar gyfer y flwyddyn 2023