I'r rhai sydd â sensitifrwydd glwten, y difrod hwn

I'r rhai sydd â sensitifrwydd glwten, y difrod hwn

Amcangyfrifir bod miliynau ledled y byd yn dioddef o sensitifrwydd glwten, cyflwr awtoimiwn a etifeddwyd a all fod yn hynod o wanychol ac nad oes iachâd iddo ar wahân i osgoi glwten.

Mae llawer o astudiaethau wedi dangos bod glwten yn cael effaith negyddol ar y system dreulio a màs y corff, ond yr hyn sy'n newydd yn y mater yw'r hyn a ddarganfu gwyddonwyr yn Seland Newydd yn ddiweddar am y tro cyntaf yn y byd, sef y gall glwten achosi enseffalitis. i'r rhai sydd hefyd yn sensitif iddo, yn ôl yr hyn a gyhoeddodd Gwefan Atlas Newydd, gan nodi Neuroendocrinology.

Mewn astudiaeth o lygod mawr labordy, darganfu gwyddonwyr Prifysgol Otago fod anifeiliaid arbrofol yn bwydo diet o 4.5% o glwten wedi profi llid yn y hypothalamws, rhanbarth sy'n chwarae rhan allweddol mewn swyddogaethau metabolaidd fel rheoleiddio siwgr gwaed.

Enseffalitis dynol

“Mae llygod yn fodel ardderchog ar gyfer astudio ffisioleg ddynol, gan fod gan anifeiliaid system gylchredol, dreulio, hormonaidd a nerfol,” meddai’r prif ymchwilydd Alex Topps, athro cynorthwyol ym Mhrifysgol Otago. Felly, mae’n debygol iawn y gall yr un llid a ganfuwyd mewn llygod ddigwydd mewn bodau dynol.”

sensitifrwydd glwten

Amcangyfrifir bod miliynau ledled y byd yn dioddef o sensitifrwydd glwten, ac mae ystadegau'n dangos bod cyfran ohonynt yn dioddef o glefyd coeliag difrifol, cyflwr awtoimiwn a etifeddwyd a all fod yn hynod o wanychol ac nad oes iachâd iddo ar wahân i osgoi glwten a llygryddion posibl.

Dau fath o gelloedd imiwnedd

"Mae gan yr ymennydd ddau fath o gelloedd imiwnedd tebyg i macrophages yn y gwaed," meddai'r ymchwilydd Topps, astrocytes a microglia, gan nodi ei fod ef a'i gydweithwyr wedi canfod bod glwten yn ogystal â diet HFD yn cynyddu nifer y celloedd imiwnedd hynny. Cynyddodd effaith glwten a ychwanegwyd at y diet arferol niferoedd celloedd i'r un graddau â phe bai'r llygod yn cael eu bwydo â diet HFD braster uchel. Pan ychwanegwyd glwten at y diet HFD, aeth nifer y gell i fyny hyd yn oed yn fwy. ”

Adwaith imiwnedd difrifol

Nid yw ymchwilwyr yn gwybod pam mae'r llid hwn yn digwydd, ond mae'n ymddangos ei fod yn gysylltiedig ag ymateb system imiwnedd ymosodol fel yr hyn a welir mewn clefyd coeliag.

"Gallai cydrannau glwten sy'n gwrthsefyll treuliad fod yn sbardun ar gyfer ymateb imiwn fel y gwelir mewn cleifion celiag sydd wedyn yn ymddangos yn yr ymennydd," meddai Topps.

Niwed i'r ymennydd

Rhybuddiodd yr ymchwilwyr “os yw glwten yn arwain at lid y hypothalamws mewn bodau dynol ac felly niwed i’r ymennydd, gall fod yn ddrwg yn y tymor hir, fel pwysau corff cynyddol a rheoleiddio siwgr gwaed yn wael,” gan esbonio “os daw’r effeithiau hyn yn barhaus, gallant arwain at Mae’n gwaethygu’r risg o, er enghraifft, nam ar weithrediad y cof, sy’n gysylltiedig â dadreoleiddio siwgr yn y gwaed.”

achos eithriadol

Nid yw'r canlyniadau'n nodi "bod glwten yn ddrwg i bawb," meddai Tubbs, ond "i bobl sy'n anoddefgar i glwten gall gael effeithiau iechyd a allai orbwyso'r buddion posibl, sy'n golygu y dylai'r rhai sy'n anoddefgar i glwten neu sydd ag anhwylderau treulio osgoi ei fwyta i gyd.” .

Rhagfynegiadau horosgop Maguy Farah ar gyfer y flwyddyn 2023