Dysgwch am y diet cetogenig, a pha mor effeithiol ydyw ar gyfer colli pwysau

Daeth canlyniadau'r gwasanaeth "Y Dadansoddwyr Bwyd", sy'n arbenigo mewn darparu cyngor maethol, i'r casgliad nad yw'r gred gyffredin ymhlith y mwyafrif o bobl ynghylch rôl lleihau cymeriant carbohydradau wrth golli pwysau yn sylweddol ac ar unwaith yn opsiwn iechyd da, fel dileu bwyd cyfan. nid yw grwpiau o'r diet yn darparu Ateb delfrydol ar gyfer colli pwysau a mwynhau ffordd iach o fyw yn y tymor hir.

Lansiwyd y gwasanaeth Dadansoddwyr Bwyd ym mis Gorffennaf 2017, a dyma'r gwasanaeth cyntaf o'i fath yn yr Emiradau Arabaidd Unedig i gyfrifo calorïau gan arbenigwyr arbenigol Mae'n gweithredu fel "monitor bwyd personol trwy WhatsApp", gan mai dim ond anfon llun o'r pryd sydd ei angen. , yn ogystal â disgrifiad byr ohono, i gael yn gyfnewid am adroddiad manwl ar ei gynnwys maethol.

Yn hyn o beth, dywed Mr Veer Ramlogon, sylfaenydd Dadansoddwyr Bwyd, er bod carbohydradau yn cynyddu cyfran yr inswlin sy'n gweithio i wasgaru braster, nid yw'n gywir anwybyddu cymhlethdod biolegol y corff a pheidio â gwerthuso'r sefyllfa o safbwynt ehangach. , gan esbonio: “Rydym bob amser wedi clywed llawer o siarad I’r rhan fwyaf o bobl, mae torri carbs yn ymddangos fel ffordd syml a rhesymegol o golli pwysau. Er bod carbohydradau wedi'u prosesu sy'n gyfoethog mewn siwgrau yn cynyddu canran braster y corff, mae carbohydradau sy'n dod o fwydydd cyfan a rhannol wedi'u prosesu yn fuddiol iawn i'r corff, felly mae angen y tri phrif grŵp bwyd ar y corff i allu gweithredu'n optimaidd."

Mae'r diet cetogenig, sydd wedi dod yn boblogaidd iawn dros yr ychydig flynyddoedd diwethaf, yn dibynnu ar leihau carbohydradau i raddau helaeth a chynyddu cyfran y braster yn y diet, sy'n rhoi'r corff mewn cyflwr metabolaidd o'r enw “hyper ketosis.” Am y diet hwn , Meddai Ramlogon: “Er bod y diet Ketogenicity yn arwain at golli pwysau mewn cyfnod byr o amser, ac nid yw'n cael ei argymell ar gyfer y rhai sy'n ceisio colli braster cynaliadwy neu hirdymor.”

Mae tîm o arbenigwyr The Food Analysts yn datgelu 10 pwynt allweddol i'w hystyried wrth benderfynu a ddylid dilyn diet cetogenig:

1. Gall y diet hwn arafu'r metaboledd yn y tymor hir oherwydd ei fod yn lleihau cynhyrchu hormon thyroid sy'n gyfrifol am berfformiad gorau posibl y broses metaboledd.
2. Mae'n cynyddu cynhyrchiad yr hormon straen 'cortisol', sy'n golygu cynnydd yn lefel straen rhywun.
3. Mae'n gwanhau'r swyddogaeth imiwnedd oherwydd bod bwydydd sy'n gyfoethog mewn carbohydradau yn cyfrannu'n fawr at adeiladu imiwnedd fel rhan o'r maetholion yn y diet.
4. Lleihau secretion yr hormon adeiladu cyhyrau 'testosterone' sy'n gyfrifol am greu amgylchedd catabolaidd yn y corff, yn enwedig mewn pobl sy'n ymarfer yn rheolaidd. Dangoswyd bod carbohydradau yn gwneud y diet yn anabolig, hynny yw, mae'n hyrwyddo adeiladu cyhyrau a llosgi braster.
5. Mae diffyg ffibr yn y diet yn amharu ar swyddogaeth y coluddyn.
6. Gall y corff gael ei ddadhydradu oherwydd bod diffyg carbohydradau yn lleihau faint o ddŵr sy'n cael ei storio.
7. Mae'n achosi disbyddu lefelau magnesiwm, sy'n arwain at anghydbwysedd posibl yn yr hormonau a chynnydd mewn lefelau cortisol (yr hormon straen adnabyddus), a thrwy hynny greu amgylchedd catabolaidd yn y corff.
8. Yn bwysicaf oll o'r uchod yw bod y ffynonellau braster a fwyteir yn cynnwys canran uchel o frasterau dirlawn ac annirlawn, sy'n cynyddu'r risg o glefyd y galon yn y tymor hir.
9. Mae'r diet cetogenig yn achosi mwy o niwed i fenywod nag i ddynion, oherwydd gall yr anghydbwysedd sy'n digwydd yn y system hormonaidd arwain at aflonyddwch yn y cylch mislif.
10. Yn olaf, mae dileu carbohydradau o'r diet yn dileu llawer o faetholion hanfodol hefyd. Am y rheswm hwn, mae angen i un gynnwys llawer o atchwanegiadau maethol pwerus yn ei ddeiet dyddiol, sy'n ei gwneud yn ofynnol i ddietwyr cetogenig ailystyried eu system!

“Mae’n bwysig gwneud penderfyniad meddylgar cyn newid patrymau bwyta neu ddileu unrhyw faetholion mawr o’r diet, gan fod gan bopeth ei sgîl-effeithiau ei hun, felly cadw cydbwysedd yw’r opsiwn gorau bob amser,” mae Ramlogon yn cloi.