Nid yw ennill pwysau yn gysylltiedig â faint o fwyd?!!

Nid yw ennill pwysau yn gysylltiedig â faint o fwyd?!!

Y dyddiau hyn, mae tîm o wyddonwyr Americanaidd yn dadlau, mewn astudiaeth newydd a allai fodloni rhan fawr o bobl, fod achosion sylfaenol yr epidemig gordewdra yn fwy cysylltiedig ag ansawdd yr hyn yr ydym yn ei fwyta yn hytrach na faint o'r hyn sy'n cael ei fwyta.

Mae ystadegau gan Ganolfannau Rheoli ac Atal Clefydau yr Unol Daleithiau (CDC) yn dangos bod gordewdra yn effeithio ar fwy na 40% o oedolion America, gan eu rhoi mewn perygl o glefyd y galon, strôc, diabetes math 2 a rhai mathau o ganser, yn ôl SciTechDaily.

Dywedodd Canllawiau Deietegol USDA ar gyfer Americanwyr 2020-2025 hefyd fod colli pwysau yn ei gwneud yn ofynnol i oedolion leihau nifer y calorïau y maent yn eu cael o fwydydd a diodydd a chynyddu gweithgaredd corfforol.

Y dull “cydbwysedd ynni” hynafol

Mae'r dull hwn o reoli pwysau hefyd yn seiliedig ar y model cydbwysedd ynni canrif oed, sy'n nodi bod ennill pwysau yn deillio o ddefnyddio llai o egni na'r hyn sy'n cael ei fwyta.

Yn y byd sydd ohoni, tra bod person wedi'i amgylchynu gan fwydydd blasus iawn, wedi'u marchnata'n helaeth ac wedi'u prosesu'n rhad, mae'n hawdd iddo fwyta mwy o galorïau nag sydd ei angen arno, ac mae hwn yn anghydbwysedd sy'n cael ei waethygu gan ffyrdd eisteddog o fyw heddiw.

Nid oes diben ar ôl degawdau o ymwybyddiaeth

O'r safbwynt hwn, mae gorfwyta, ynghyd â gweithgaredd corfforol annigonol, yn arwain at epidemig gordewdra.

Ar y llaw arall, er gwaethaf lledaenu negeseuon ymwybyddiaeth iechyd dros ddegawdau i annog pobl i fwyta llai o fwyd ac ymarfer mwy, mae cyfraddau gordewdra a chlefydau sy'n gysylltiedig â gordewdra wedi codi'n gyson.

Mae ymchwilwyr yr astudiaeth yn tynnu sylw at ddiffygion sylfaenol yn y model cydbwysedd ynni, gan ddadlau bod y model amgen, y model carbohydrad ac inswlin, yn esbonio gordewdra ac ennill pwysau yn well, ac yn nodi'r ffordd i strategaethau rheoli pwysau mwy effeithiol, hirdymor.

Ysgog twf yn eu harddegau

Yn ôl awdur arweiniol yr astudiaeth Dr David Ludwig, endocrinolegydd yn Ysbyty Plant Boston ac athro yn Ysgol Feddygol Harvard, nid yw'r model cydbwysedd ynni yn ddefnyddiol i ddeall achosion biolegol ennill pwysau, oherwydd yn ystod cyfnod twf, er enghraifft, gall pobl ifanc fwyta mwy na 1000 o galorïau y dydd. Ond nid oes unrhyw sicrwydd a yw gorfwyta yn achosi sbardun tyfiant neu a yw sbardun twf yn gwneud i berson ifanc deimlo'n newynog ac yn gorfwyta.

Mewn cyferbyniad, mae'r model carbohydrad ac inswlin yn gwneud argraff feiddgar ar y syniad nad gorfwyta yw prif achos gordewdra.