Pam mae'n rhaid i chi yfed llaeth bob bore?

Er bod llaeth yn cael ei ystyried yn ddiod sanctaidd gan rai ar gyfer brecwast, mae rhai yn ei ystyried yn elyn iddynt, ond ar wahân i fanteision llaeth yr ydym i gyd yn gwybod mae yna reswm pam y byddwch chi'n ei ystyried yn hoff ddiod boreol, a daw ei bwysigrwydd newydd mewn brecwast. ei fod yn helpu i reoli siwgr gwaed, ar gyfer diabetics O'r ail fath, ac yn helpu i deimlo'n llawn trwy gydol y dydd, sy'n ei gwneud yn ddefnyddiol i bobl â gordewdra.

Cynhaliwyd yr astudiaeth gan ymchwilwyr ym Mhrifysgol Guelph a Toronto yng Nghanada, a chyhoeddwyd eu canlyniadau ddydd Llun yn y Scientific Journal of Dairy Science.

Er mwyn cyrraedd canlyniadau'r astudiaeth, archwiliodd ymchwilwyr effeithiau llaeth protein uchel a grawnfwydydd brecwast uchel-carb ar glwcos yn y gwaed, teimladau o syrffed bwyd, a bwyta bwyd yn ddiweddarach yn y dydd, mewn astudiaeth o bobl â diabetes math XNUMX.

Canfu'r ymchwilwyr fod y llaeth a ychwanegwyd at y grawnfwyd brecwast yn lleihau'r crynodiad o glwcos yn y gwaed ar ôl bwyta, a hefyd wedi arwain at ostyngiad mewn archwaeth trwy gydol y dydd, o'i gymharu â'r grŵp nad oedd yn bwyta'r llaeth.

Nododd yr astudiaeth fod y broses o dreulio llaeth a phroteinau casein, sy'n bresennol yn naturiol mewn llaeth, yn rhyddhau hormonau stumog sy'n arafu'r broses dreulio, gan gynyddu'r teimlad o lawnder.

Mae treuliad proteinau llaeth yn cyflawni'r effaith hon yn gyflymach, tra bod proteinau casein yn darparu effaith hirhoedlog o syrffed bwyd.

“Mae afiechydon metabolaidd ar gynnydd yn fyd-eang, yn fwyaf nodedig diabetes math XNUMX a gordewdra, felly mae angen mawr i ddatblygu strategaethau maethol i leihau eu risgiau i alluogi cleifion i wella eu hiechyd personol,” meddai’r ymchwilydd arweiniol Douglas Goff.

Tynnodd sylw at y ffaith bod "yr astudiaeth hon yn cadarnhau pwysigrwydd yfed llaeth amser brecwast i helpu i dreulio carbohydradau yn araf ac i helpu i gynnal lefelau siwgr gwaed isel, felly dylai ei chanlyniadau annog yr angen i gynnwys llaeth mewn brecwast."