Pam mae'n rhaid i ni socian cnau cyn eu bwyta?

Pam mae'n rhaid i ni socian cnau cyn eu bwyta?

Ystyrir cnau yn un o'r bwydydd y mae'r rhan fwyaf o bobl yn eu caru, oherwydd eu hamrywiaeth a'u blas blasus, yn enwedig pan fyddant yn cael eu halltu a'u rhostio'n dda.Fodd bynnag, mae rhai arbenigwyr iechyd wedi rhybuddio am ei effeithiau niweidiol os cânt eu paratoi'n anghywir.

Datganodd Dr Artyom Leonov, maethegydd Rwsiaidd, fod cnau yn dod yn niweidiol i'r corff os nad ydynt yn cael eu socian cyn eu bwyta.

Mewn cyfweliad ag asiantaeth newyddion Rwseg "Novosti", nododd yr arbenigwr fod cnau Ffrengig, almonau, cnau pistasio a cashews yn ddefnyddiol i'r corff ailgyflenwi egni a gwella gwaith y galon a'r pibellau gwaed. Ond mae'n niweidio'r corff os na chaiff ei ddefnyddio'n iawn.

Sylweddau sy'n atal gweithgaredd ensymau

Yn ogystal, datgelodd eu bod yn cynnwys llawer o elfennau micro-fwynau, ffibr dietegol a phroteinau, gan nodi eu bod ar yr un pryd yn cynnwys sylweddau sy'n atal gweithgaredd ensymau.

Ychwanegodd fod yr holl sylweddau buddiol ynddo yn anactif, oherwydd eu bod yn gyfyngedig i gadwolion naturiol, felly nid ydynt yn dod ag unrhyw fudd i'r corff, gan dynnu sylw at y ffaith bod dŵr yn niwtraleiddio'r cadwolion naturiol hyn.

Mwydwch ef am 6-8 awr

Yn gryno, cadarnhaodd yr arbenigwr o Rwseg, pan fydd cnau'n cael eu socian â dŵr, mae'r holl faetholion ynddynt yn dychwelyd i'r cyflwr gweithredol y mae'r corff yn elwa ohono.

Esboniodd fod cnau yn dod yn fwy defnyddiol wrth eu socian mewn dŵr am 6-8 awr cyn eu bwyta, gan nodi mai dim ond wedyn y gellir cael cryfder natur sydd wedi'i storio ynddynt.

Beth yw tawelwch cosbol, a sut ydych chi'n delio â'r sefyllfa hon?