Beth yw'r bwyd gwaethaf ar gyfer colesterol uchel?

Beth yw'r bwyd gwaethaf ar gyfer colesterol uchel?

Mae miliynau yn dioddef o gyfanswm colesterol uchel ledled y byd, ac yn ôl ystadegau Sefydliad Iechyd y Byd, nid yw 78% ohonynt yn derbyn unrhyw feddyginiaeth i'w drin. Mae'r CDC hefyd yn adrodd bod gan oddeutu 94 miliwn o drigolion yr Unol Daleithiau gyfanswm colesterol uchel, ac nid yw bron i hanner y rhai sydd â'r cyflwr yn cael eu trin ar ei gyfer ar hyn o bryd.

Yn ôl Eat This Not That, tra bod amrywiaeth o ffactorau, gan gynnwys oedran, pwysau, ysmygu, a rhai cyflyrau iechyd cronig, yn achosi cynnydd sylweddol mewn iechyd a lles. Neu hyd yn oed rhai meddyginiaethau - gallant gynyddu eich risg o ddatblygu colesterol uchel, ond un opsiwn hawdd ei addasu a'i reoli i helpu i gynnal lefelau colesterol yw diet.

Y bwyd gwaethaf ar gyfer colesterol uchel

Os yw person yn dioddef o golesterol gwaed uchel neu'n syml eisiau osgoi datblygu'r cyflwr hwn, mae yna un bwyd a ddylai efallai roi'r gorau i fwyta, neu o leiaf leihau ei fwyta, sef cig coch.

“Mae cig coch yn arbennig o niweidiol i lefel y colesterol yn y gwaed,” meddai’r Athro Jinan Banna, dietegydd ac athro cynorthwyol ym Mhrifysgol Hawaii ym Manoa. "Mae cig coch yn cynnwys braster dirlawn a cholesterol, a all o'i fwyta gormod arwain at gynnydd mewn colesterol gwaed, a all gynyddu'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd," ychwanega'r Athro Benna.

Braster dirlawn

Mae bwyta bwydydd sy'n uchel mewn braster dirlawn yn achosi'r corff i gynhyrchu lipoprotein dwysedd isel, neu golesterol drwg, yn y gwaed, sy'n arwain at golesterol uchel. Mae brasterau dirlawn i'w cael yn naturiol mewn llawer o fwydydd - hyd yn oed bwydydd planhigion - ond fe'u ceir yn bennaf mewn cynhyrchion cig.

Trwy leihau cymeriant cigoedd brasterog, gall lefelau colesterol wella. Mewn gwirionedd, yn ôl adolygiad gwyddonol 2020 o ymchwil a gyhoeddwyd yng Nghronfa Ddata Cochrane o Adolygiadau Systematig, gall lleihau brasterau dirlawn yn y diet helpu i ostwng colesterol ynghyd â lleihau'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd cyffredin 17%.

Hanner y swm arferol

Mae astudiaethau hefyd wedi'u cynnal i archwilio'r berthynas rhwng cig coch a cholesterol yn benodol, gydag astudiaeth a gyhoeddwyd yn 2019 yn Food & Function yn canfod bod unigolion a dorrodd bron i hanner yn eu cymeriant cig coch wedi profi gostyngiad sylweddol yn eu lefelau colesterol.

Cig gwyn

Mae ymchwil newydd yn awgrymu y gallai cig gwyn fod cynddrwg ar gyfer lefelau colesterol â chig coch os yw'n cynnwys yr un lefelau o fraster dirlawn. Pan roddwyd cyfranogwyr ar ddeiet a oedd yn gyfoethog mewn cig gwyn a oedd yn gyfoethog mewn braster dirlawn, roeddent yn dangos lefelau sylweddol uwch o golesterol LDL ar ôl 4 wythnos o gymharu â'r rhai ar ddiet sy'n isel mewn braster dirlawn anifeiliaid.

Camau ac awgrymiadau pwysig

1. Ymgynghorwch â meddyg

Y cam cyntaf a phwysicaf yw cael cyngor gweithiwr meddygol proffesiynol ar y ffordd orau o ddechrau gostwng lefelau colesterol yn ddiogel, gan fod canfyddiadau ymchwil yn awgrymu y gall rhai ymyriadau ffordd o fyw syml helpu i gyflawni gwelliant digonol.

2. 11 gram o fraster dirlawn

I ddechrau, mae arbenigwyr yn cynghori lleihau cymeriant cig coch. Yn ôl Cymdeithas y Galon America, os oes gan berson golesterol uchel, dylai gyfyngu braster dirlawn i lai na 6% o gyfanswm eu calorïau dyddiol, sef tua 11 i 13 gram o fraster dirlawn.

3. Ymarfer Corff

Gellir gwneud ymarfer corff cymedrol hefyd yn rhan reolaidd o arferion gostwng colesterol dyddiol, gan fod astudiaeth 2013 a gyhoeddwyd yn y Journal of Atherosglerosis, Thrombosis a Bioleg Fasgwlaidd wedi canfod bod cerdded a rhedeg yn effeithiol wrth ostwng lefelau colesterol mewn unigolion â cholesterol uchel.

Beth yw tawelwch cosbol, a sut ydych chi'n delio â'r sefyllfa hon?