Hvad er paleo-diæten?

Det kaldes nogle gange "sten"-diæten, fordi det formodes at følge palæolitiske menneskers spisestil - de var kendt for at have satset på jagt, og det kan siges, at de sandsynligvis spiste meget protein på grund af deres høje forbrug af kød og andre animalske produkter I forhold til deres miljø spiste de masser af fibre, der findes i ikke-stivelsesholdige grøntsager og frugter med lavt kulhydratindhold. Kosten lægger også vægt på at spise færre kulhydrater og salt.

Hvad kan du spise på paleo-diæten?

Spiseplanen er baseret på magert kød, vild fisk, grøntsager, nødder, frø, æg og nogle frugter. Den indeholder også enkeltumættede fedtstoffer som avocado og olivenolie

Hvad må man ikke spise på paleo-diæten?

Korn som hvede, rug, havre, ris, mejeriprodukter, kartofler, bælgfrugter fra bønner, jordnødder, raffineret sukker, forarbejdede fødevarer og vegetabilske olier.

Andre emner: 

Lær om den ketogene diæt, og hvor effektiv den er til vægttab

Lær om vaser-fedtsugningsteknikken og faserne i processen

Fem tips hjælper dig med at komme af med overskydende vægt efter fødslen?

Klinisk diætist Mai Al-Jawdah besvarer de vigtigste spørgsmål i vægttab