General Manager for Shangri-La Hotel Istanbul, T.G. Goulak .. kendetegner os, at vi tilbyder luksusgæstfrihed fra hjertet, og at fremtiden for turisme i Tyrkiet er lys

Shangri-La Istanbul.. dens charmerende beliggenhed på bredden af ​​den berømte Bosporus er ikke mindre smuk end dens luksuriøse arkitektoniske design.

I hvert hjørne er der et mesterværk og et fængslende vægmaleri.

Så snart du passerer gennem dens port, indser du, at du er trådt ind i en anden verden af ​​sofistikeret gæstfrihed for at konkurrere med de mest prestigefyldte navne på berømte hoteller.

Det opnår en rekordrangering af de XNUMX bedste hoteller i verden.

For at vide mere mødtes vi med den daglige leder af Shangri-La Hotel i Istanbul, T.J. Gulag, for at fortælle os mere om succeshistorien for dette hotel.

Vi bringer dig samtalen

Salwa: Først og fremmest tak for din vidunderlige modtagelse. Tillad os at stille nogle spørgsmål, som mange af dem, der besøger hotellet i dag eller har til hensigt at besøge snart, kan have.

For det første, hvad adskiller Shangri-La Hotel, Istanbul, fra andre eksklusive hoteller i regionen?

- T.J.Golak: Det, der kendetegner Shangri-La Hotel, er noget særligt, det er som en skjult perle.

Du finder måske ikke de skinnende skilte udenfor, og heller ikke de store, enorme blondedøre, men så snart du træder ind i hotelbygningen, vil du føle, at du er flyttet til et meget højt luksusniveau.

Ja, der er mange hoteller i regionen, der virkelig repræsenterer standarderne for luksus på alle niveauer, men det, der adskiller os som Shangri-La Bosphorus Istanbul Hotel, er, at vi og alt hotellets personale leverer alle vores tjenester fra hjertet og bekymrer os om hver detalje i den bedste form og på højeste niveau, og dette er identiteten på den berømte Shangri-La hotelkæde.

Vi tager os også af vores gæsters fuldstændige privatliv, hvilket er en meget vigtig ting, som får vores gæster til at nyde at tilbringe deres ferie i komfort, ensomhed og fuldstændig frihed, og mest af alt bekymrer vi os om deres sikkerhed.

Efter at gæsterne kan blive udsat for forstyrrende situationer i udlandet, og dette er sket flere gange, vil vi altid være der for at støtte og beskytte vores gæst, og i samarbejde med de kompetente myndigheder, uanset situationen, så gæsten ikke kun vil føle, at han er hjemme her, men at han også er blandt sin familie og sine kære.

Alt dette foruden det brede udvalg af smagsmenuer og restauranter fra forskellige dele af verden, fra øst til vest.

Salwa: Har du bemærket en ændring i rejsende og rejser efter Corona-pandemien?

T.G. Culak: Selvfølgelig er der en stor forandring. Ud over de procedurer, som vi følger som hotel, som har ændret sig meget med hensyn til sterilisering og sikkerhed, er der en markant ændring i rejsendes adfærd efter pandemien, da rejsende generelt er blevet mere stressede, krævende og mere skrækslagne. end før. De vanskelige forhold, som verden gik igennem, afspejlede sig i de indsattes karakter, såvel som de spændte politiske eller økonomiske forhold i nogle lande, som afspejles på deres borgere, uanset hvor de er.Desuden er rejsende blevet mere efterspurgt efter luksus Besøgende efterspørger nu luksusbiler og dyre oplevelser, som de ikke var før.

Salwa: For nylig har vi bemærket, at mange high-end hoteller samarbejder med kendte navne og luksusmærker. Synes du, at dette er trenden i gæstfrihedssektoren, og hvordan kan disse samarbejder positivt påvirke navnet på hotellet?

T.G. Culak: Det kommer helt an på, hvor dette samarbejde vil finde sted, hvordan og hvad er resultatet af det.

Hos Shangri-La Hotel Istanbul samarbejder vi med luksusmærker som Bvlgari og Aqua Prima for at sikre en ultra-luksus oplevelse

På badeværelset og på hotellet, og snart vil der være en kok med en Michelin-stjerne blandt kokkene på hotellet, for dette vil helt sikkert forstærke navnet på hotellet, men i sidste ende er vi i Tyrkiet, der er mange kendte lokale restauranter, og fra mit synspunkt

Medtagelsen af ​​et større internationalt restaurantnavn på vores hotel vil ikke give et afkast, der svarer til dets driftsomkostninger.

Det skyldes stedets karakter og levevis i Tyrkiet, så fra mit synspunkt skyldes disse samarbejder steds- og tidsforhold.

Salwa: Som general manager for et af de vigtigste luksushoteller i Tyrkiet og i verden, hvad er efter din mening den største udfordring for gæstfrihedssektoren i regionen?

T.J. Joules: Den største udfordring, som gæstfrihedssektoren står over for i dag i regionen, er at finde medarbejdere.

Og så stod deres uddannelse, da jeg begyndte at arbejde i restaurationsbranchen, i kø efter job.

I dag har vi mere end XNUMX ledige stillinger i Shangri-La på hotellet med forskellige specialiseringer.

Den største udfordring er at finde personale til at besætte disse ledige stillinger.
En anden form for udfordring, som vi står over for i restaurationssektoren, er de generelle forhold i regionen.

Hvilket gør, at medarbejderne nogle gange går igennem en dårlig psykisk tilstand, som kræver, at vi gør en ekstra indsats for at støtte dem på hotellet individuelt, psykisk og økonomisk, som én familie.

Salwa: Hvordan ser du fremtiden for turisme i Tyrkiet?

T.G.Culak: Turismens fremtid i Tyrkiet er bestemt lys. Tyrkiet besidder alle elementer af ideel turisme på alle niveauer.

Alt dette er ud over de kampagner, som turismen i Tyrkiet og Turkish Airlines har lanceret for at promovere stedet på højeste niveau

I samarbejde med de vigtigste navne som Messi og andre, og det vigtigste sponsorat Begivenheder Internationalt afspejler alle disse ting positivt dag efter dag på turistsektoren i regionen, som bliver mere velstående dag efter dag.

Hakan Ozel, General Manager for Shangri-La Hotel, Dubai. Forskellen er hemmeligheden bag succes