Schokolade .. tagsüber nützlich .. nachts schädlich

In der vor Jahren veröffentlichten Studie fanden die Forscher heraus, dass die Fähigkeit von Labormäusen, den Blutzucker zu regulieren, im Laufe des Tages variierte. Die Änderung ihrer biologischen Uhr, die anzeigt, wann sie schlafen und aufwachen, führt dazu, dass sie mehr Gewicht zunehmen.

Somit erklären die Ergebnisse dieser Studie, warum Nachtschichtarbeiter häufiger an Diabetes und Fettleibigkeit erkranken.

Die Studie zeigte auch, dass „eine Störung der biologischen Uhr beim Menschen zu einer Störung des Stoffwechselprozesses führt, was zu einer Gewichtszunahme führt, selbst wenn wir die gleichen Mengen an Kalorien in unserer Ernährung zu uns nehmen. Das Problem ist also nicht nur, was Sie essen, sondern wann Sie ISS es."

In dieser Studie testete der Forscher die Effizienz der Körper von Mäusen bei der Verdauung von Nahrung während der XNUMX Stunden. Es hat sich gezeigt, dass Mäuse tagsüber, wenn sie nicht normal essen können, weniger auf Insulin reagieren, das Hormon, das Körpergewebe anweist, Zucker aus dem Blut zu entnehmen, um ihn als Energie zu verwenden, und überschüssiger Zucker, der nicht für Energie verwendet wird, wird umgewandelt in Fett.

Als die Forscher die zirkadianen Uhren von Mäusen störten, indem sie sie den ganzen Tag unter ein schwaches rotes Licht stellten, entwickelten die Mäuse Anzeichen einer Insulinresistenz, was bedeutet, dass ihr Körpergewebe nicht auf Insulinsignale reagierte, um Zucker aufzunehmen, was dazu führte, dass sie an Gewicht zunahmen .

Insulinresistenz ist auch mit Diabetes und Herzerkrankungen beim Menschen verbunden.