Nahrungsmittelallergien ... Ursachen ... und Symptome

Was ist eine Lebensmittelallergie?: Es handelt sich um eine allergische Reaktion des Immunsystems, die unmittelbar nach dem Verzehr bestimmter Nahrungsmittel auftritt.Eine Nahrungsmittelallergie kann die Haut, das Verdauungssystem, das Atmungssystem oder das Herz-Kreislauf-System betreffen. Viele Arten von Lebensmitteln können Allergene sein, aber einige Lebensmittel lösen mit größerer Wahrscheinlichkeit eine allergische Reaktion aus als andere.

Eine Lebensmittelallergie tritt auf, wenn das Immunsystem Proteine ​​in Lebensmitteln fälschlicherweise als Krankheitserreger behandelt und dadurch eine Reihe von Chemikalien freigesetzt werden, die Allergiesymptome verursachen. Die folgenden acht Lebensmittel machen 90 Prozent aller Lebensmittel aus.

Zu den Symptomen können gehören Leichte Lebensmittelallergie im Zusammenhang mit Folgendem:

Symptome einer schweren allergischen Reaktion auf Lebensmittel sind::