Milch zur Vorbeugung chronischer Krankheiten

Zu allen bekannten Vorzügen der Milch kommt ein neuer Nutzen hinzu: Eine aktuelle spanische Studie bestätigt, dass der Konsum von Milch und Milchprodukten in verschiedenen Lebensphasen vor dem Risiko chronischer Krankheiten von der Kindheit bis ins hohe Alter schützen kann.

Die Studie wurde von Forschern der Universität Granada, Spanien, durchgeführt und ihre Ergebnisse wurden in der neuesten Ausgabe des Wissenschaftsjournals „Advances in Nutrition“ veröffentlicht.

Die Forscher erklärten, dass Milch und Milchprodukte viele Nährstoffe enthalten, die dazu beitragen, den Nährstoffbedarf des Körpers zu decken, darunter Protein, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink, Selen, Vitamin A und Vitamin B12.

Sie fügten hinzu, dass der Konsum von Milchprodukten und Milchprodukten trotz ihrer Vorteile weltweit rückläufig sei, insbesondere in armen Ländern.

Das Team führte seine neue Studie durch, um die Rolle von Milch und Milchprodukten bei der Prävention chronischer Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, metabolisches Syndrom, Dickdarm- und Blasenkrebs und Typ-XNUMX-Diabetes zu überwachen.

Sie untersuchten auch die Wirkung von Milchprodukten auf das Wachstum, die Knochenmineraldichte, den Aufbau von Muskelmasse und ihre Auswirkungen auf Kinder während der Schwangerschaft oder Stillzeit.

Um zu den Ergebnissen der Studie zu gelangen, überprüfte das Team die Ergebnisse von 14 früheren Studien, die in dieser Hinsicht durchgeführt wurden, und stellte fest, dass es einen positiven Zusammenhang zwischen einem moderaten Milchkonsum während der Schwangerschaft, dem Idealgewicht des Kindes bei der Geburt und der Knochenqualität gibt während der Kindheit.

Darüber hinaus fanden sie heraus, dass der tägliche Verzehr von Milch und Milchprodukten ältere Menschen vor dem Risiko von Entkräftung und Muskelschwäche schützt und Wirbelsäulenfrakturen reduziert.

Der Konsum von fettarmen Milchprodukten wurde mit einem geringeren Risiko für das metabolische Syndrom in Verbindung gebracht, was die Ansicht unterstützt, dass Milchprodukte das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen nicht erhöhen, wie gemunkelt wird, und möglicherweise eine schützende Wirkung gegen diese chronischen Krankheiten haben.