Essen vor dem Schlafengehen und Fettleibigkeit

Essen vor dem Schlafengehen und Fettleibigkeit

Das Essen vor dem Schlafengehen ist ein umstrittenes Thema, da die allgemeine Meinung ist, dass wir es vermeiden sollten, zu spät zu essen, da dies zu einer Gewichtszunahme führen kann. Diese Wahrnehmung beruht auf der Annahme, dass der Körper keine Zeit hat, Nahrung vor dem Schlafengehen zu verdauen, was bedeuten könnte, dass sie statt als Energie gespeichert wird, als Fett gespeichert wird, berichtete Live Science.

verlangsamter Stoffwechsel

Wenn Sie schlafen, kann sich Ihr Stoffwechsel um 10 % bis 15 % weniger verlangsamen als in Ihren Wachstunden, sagt die Diätassistentin Dr. Melissa Burst, eine Sprecherin der Academy of Nutrition and Nutritional Sciences. Um dem Körper zu helfen, Nahrung zu verdauen, können Sie zwei bis drei Stunden vor dem Schlafengehen aufhören, sie zu essen, und sicherstellen, dass tagsüber genug Nahrung zu sich genommen wurde und sich die Person satt und zufrieden fühlt.“

Verdauung

Aber laut Sine Svanfeldt, einer eingetragenen Ernährungsberaterin, „verdaut und absorbiert unser Körper Energie und Nährstoffe aus der Nahrung, wenn wir essen“, so dass das Essen großer Mengen vor dem Schlafengehen Magenverstimmungen verursachen und den zirkadianen Rhythmus des Körpers stören kann. Auswirkungen auf unseren Schlaf.“

Menge und Art

Es hängt alles von der Art und Menge der vor dem Schlafengehen gegessenen Lebensmittel ab, wenn es um die Gewichtszunahme geht, sagt Svanfeldt und erklärt, dass der Körper „mehr an Gewicht zunimmt, wenn mehr Kalorien gegessen als für einen bestimmten Zeitraum verbrannt werden. Auch im Schlaf werden Kalorien verbrannt, die in Energie umgewandelt werden, die die Organe, Funktionen und das Gewebe des Körpers unterstützt, obwohl der Körper natürlich häufiger Kalorien verbrennt, wenn wir wach und aktiv sind.“

„Es kommt nicht nur darauf an, wann man isst, sondern wie viel und welche Art von Nahrung", sagt Svanfeldt. „Fettige und frittierte Speisen sowie zu viel oder zu schnelles Essen können Magenbeschwerden und Sodbrennen verursachen." „

Sie fügt hinzu, dass die Gewichtszunahme durch das Essen vor dem Schlafengehen darauf zurückzuführen sein könnte, dass manche Menschen spät abends energiereiche, nährstoffarme Snacks zu sich nehmen, was laut einer in Nutrition Reviews veröffentlichten Studie zu einer erhöhten Energieaufnahme und Fettleibigkeit führen kann. Einige Studien deuten darauf hin, dass regelmäßiges spätes Essen zu Bluthochdruck, Cholesterin und Gewichtszunahme führen kann. Aber die Natur der Körper unterscheidet sich voneinander und jeder funktioniert auf einzigartige Weise.

Kohlenhydrate und Zucker

Forschungsergebnisse, die in der Zeitschrift Obesity veröffentlicht wurden, zeigen, dass diejenigen, die kurz vor dem Schlafengehen eine große Mahlzeit zu sich nehmen, dazu neigen, das Frühstück auszulassen, weil sie noch satt sind, und dass sie auch eher übergewichtig sind. Laut Burst „kann das Essen einer kohlenhydratreichen Mahlzeit vor dem Schlafengehen dazu führen, dass der Körper sie als Fett und nicht als sofortigen Treibstoff speichert“, da Insulinspitzen ansteigen und dem Körper signalisieren, Fett für Energiereserven zu speichern. Burst erklärt, dass das Schlimmste, was man spät vor dem Schlafengehen essen sollte, Lebensmittel mit hohem Zucker- oder Fettgehalt sind, die die gleiche Wirkung auf den Insulinspiegel haben.

passende Optionen

Burst stellt fest, dass es keine negativen Folgen gibt, solange die Person vor dem Schlafengehen einen Snack in angemessenen Mengen isst, und betont, dass „das Essen einer größeren Mahlzeit zu kurz vor dem Schlafengehen zu Schlafstörungen führen kann“.

„Wenn Sie vor dem Schlafengehen essen, wählen Sie abends einen kleinen Snack, der einige Ballaststoffe und Proteine ​​enthält, wie einen Apfel und 1-2 Esslöffel Erdnussbutter“, fügt Burst hinzu. Ballaststoffe helfen, den Anstieg der Glukose nach dem Essen zu verlangsamen, und Protein hilft bei der Muskelreparatur und -regeneration.“

Schlafqualität

„Sobald es Schlafenszeit ist, ist es keine gute Idee, irgendetwas zu essen, weil Ihr zirkadianer Rhythmus im Wesentlichen Ihr Verdauungssystem über Nacht herunterfährt“, sagt die Neurowissenschaftlerin, Psychologin und Schlafexpertin Dr. Lindsey Browning. Das bedeutet, dass Essen, wenn Ihr Körper denkt, dass Sie schlafen sollten, nicht hilfreich ist und zu Verdauungsproblemen und Schlafstörungen führen kann.“ Brownings Ansicht scheint durch wissenschaftliche Beweise gestützt zu werden, einschließlich der Ergebnisse einer Studie aus dem Jahr 2020, die im International Journal of Environmental Research and Public Health veröffentlicht wurde.

Die Studie ergab, dass der Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme einen erheblichen Einfluss auf das Schlafverhalten haben kann. Die Studie untersuchte die Daten der Teilnehmer von College-Studenten und die Abendessenszeiten, die innerhalb von drei Stunden vor dem Schlafengehen festgelegt wurden, und kam zu dem Schluss, dass späteres Essen ein „potenzieller Risikofaktor für nächtliches Erwachen und schlechte Schlafqualität“ sei.

„Der zirkadiane Rhythmus beeinflusst das Verdauungssystem, indem er die Produktion von Verdauungsenzymen steuert, was eine wichtige Funktion ist“, sagt Browning. Das bedeutet, dass der Körper nachts nicht bereit ist, Nahrung zu verdauen, wenn er denkt, dass er schlafen sollte.“

Sie erklärt, dass „zu spätes Essen oder sogar während der Nacht den zirkadianen Rhythmus stören kann, da der Körper denkt, dass er wach sein sollte, und daher eine Person Schlafstörungen haben kann. Wenn eine Person hungrig zu Bett geht, bemüht sie sich unterdessen, einzuschlafen, weil ihr Körper unruhig wird, weil sie hungrig ist. Wenn eine Person zu spät zu viel isst [spät, direkt vor dem Schlafengehen], kann sie Verdauungsstörungen bekommen und Schwierigkeiten haben, gut zu schlafen.“

Hafer und Milchprodukte

Während Experten sich nicht einig sind, ob Essen vor dem Schlafengehen gut oder schlecht ist, sollte man wissen, dass es viele Lebensmittel gibt, die Ihnen beim Schlafen helfen können, da sie einige schlaffördernde Verbindungen, Nährstoffe und Antioxidantien enthalten. wie fetter Fisch wie reichhaltiger Lachs.Mit Omega-3 und Vitamin D, zwei Nährstoffen, die das Glückshormon Serotonin regulieren, das auch für einen gesunden Schlaf-Wach-Rhythmus verantwortlich ist. Hafer enthält die Aminosäure Tryptophan, die zum Melatonin-Stoffwechsel beiträgt und guten Schlaf fördert. Auch kalzium- und magnesiumhaltige Lebensmittel wie Milchprodukte können den Schlaf fördern.

„Ein kleiner Snack vor dem Schlafengehen, bestehend aus einer kleinen Schüssel Haferflocken, liefert komplexe Kohlenhydrate, was bedeutet, dass Energie während der Nacht langsam freigesetzt wird, und Milchprodukte enthalten Tryptophan, das die Produktion des Schlafhormons ankurbelt“, sagt Browning.

Truthansandwich

Browning fügt hinzu, dass „ein weiterer idealer Snack vor dem Schlafengehen ein Truthahnsandwich mit Schwarzbrot ist, [es kann die Schlafqualität verbessern], weil Truthahn auch reich an Tryptophan ist“, und empfiehlt, fetthaltige Speisen vor dem Schlafengehen zu vermeiden, da dies wahrscheinlich ist schwer verdaulich und zu Verdauungsstörungen führen, und der Verzehr von zuckerreichen Lebensmitteln vor dem Schlafengehen setzt schnell viel Energie frei, wodurch eine Person wacher wird, anstatt ihr zu helfen, sich zu entspannen.“