Zwingen Sie Ihre Kinder nicht mehr, Eier zu essen!!!

Viele von uns betrachten Eier als einen unersetzlichen Nahrungsbestandteil, also zwingen sie ihre Kinder, sie zu essen, gezwungen und bereitwillig, weil sie denken, dass nichts die Vorteile von Eiern und ihren Proteinreichtum ersetzen kann, insbesondere für kleine Kinder, aber die Entwicklung der Wissenschaft hat hat uns Alternativen zu Eiern mit Geschmack und Nutzen gezeigt,

Abgesehen von Kindern gibt es Menschen, die Eier nicht gerne essen, weil sie den Geschmack nicht mögen oder ihnen gesundheitliche Probleme bereiten. Erstaunlicherweise boykottieren einige den Eierverzehr aus Solidarität mit Geflügel, das von Großbetrieben und Farmen in Käfige, beengte Platzverhältnisse und sehr miserable Bedingungen gepfercht wird. Es gibt auch einige Umweltschützer, die sehen, dass der Verzehr von Eiern direkt zu einer Umweltkatastrophe beiträgt, da Wissenschaftler den CO12-Fußabdruck von 3 Eiern auf etwa 185 kg Kohlendioxid oder etwa ein halbes Kilogramm pro Portion von zwei Eiern schätzen. Wenn eine Person ein Jahr lang täglich zwei Eier isst, trägt sie jährlich etwa XNUMX kg Kohlendioxid zur Kohlenstoffverschmutzung bei.

Tofu schütteln

Was auch immer die Gründe dafür sind, traditionelle natürliche Eier nicht zu essen, eine Alternative dazu ist vor einigen Jahren aufgetaucht, nämlich Tofu-Shake, eine vegetarische Alternative und eines der Sojaprodukte, dessen Geschmack manche Menschen vielleicht nicht mögen, oder natürliche Eiershakes kostengünstiger und einfacher zu beschaffen und zuzubereiten usw. sein.

Kurkuma Cowpea Shake

Neu ist, dass Wissenschaftler nicht aufgehört haben, nach Alternativen zu Eiern zu suchen, wie es bei rotem Fleisch, Zucker verschiedener Art und Milchprodukten der Fall ist, bis zum Ende der langen Liste von Lebensmitteln, für die mehrere Alternativen hergestellt wurden.

Kürzlich wurde der Erfolg wissenschaftlicher Experimente zur Herstellung einer pflanzlichen Alternative zu Eiern auf der Basis von Augenbohnenextrakten mit etwas Kurkuma bekannt gegeben. Die flüssige Zubereitung aus dem neuen vegetarischen Ei liefert neben den vielen Vorteilen der Kurkuma wichtige Nährstoffe wie Protein aus Kuherbse und verleiht eine gelbe Farbe aus Kurkuma. Es ist zudem komplett frei von Soja und setzt nicht auf natürliche Eier