Χάστε βάρος χωρίς στερήσεις

Χάστε βάρος χωρίς στερήσεις

Τα ζυμαρικά, οι πατάτες, η πίτσα και οι τηγανίτες είναι αγαπημένα φαγητά για πολλούς λόγω της νόστιμης τους γεύσης, αλλά δεν είναι πολύ υγιεινά επειδή περιέχουν υψηλό ποσοστό υδατανθράκων. Δεν είναι η καλύτερη επιλογή, ειδικά για όσους θέλουν να χάσουν βάρος και να χάσουν ένα λίγα κιλά λίπους.

Ωστόσο, ο ειδικός σε θέματα διατροφής, Elie Precher, τόνισε ότι η κατανάλωση υγιεινών υδατανθράκων με μέτρο είναι «ζωτικής σημασίας για τη βέλτιστη λειτουργία του οργανισμού». Αντί να μας στερήσουμε αυτά τα τρόφιμα, μπορούμε να κάνουμε κάποιες προσαρμογές για να τα κάνουμε πιο υγιεινά.

Πρόσθεσε ότι αντί να εξαλείφουμε εντελώς τους υδατάνθρακες από τα πιάτα μας, θα πρέπει να επικεντρωθούμε στην επιλογή υδατανθράκων που παρέχουν υψηλότερη δόση φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων, σύμφωνα με δημοσίευμα που δημοσιεύει η βρετανική «The Sun».

Στο πλαίσιο αυτό, πρότεινε μια σειρά τρόπων για να μετατρέψουμε τα αγαπημένα μας πιάτα όπως τα ζυμαρικά και η πίτσα που περιέχουν υδατάνθρακες σε πιο υγιεινά πιάτα.

αντικαταστήστε το λευκό σιτάρι

Ξεκινώντας με τα ζυμαρικά ή τα ζυμαρικά, τα βασικά πιάτα ζυμαρικών μπορούν να κάνουν την οικογένεια ένα υγιεινό γεύμα, επομένως δεν χρειάζεται να φοβάστε το φετουτσίνι, για παράδειγμα.

Οι διατροφολόγοι συνιστούν την αντικατάσταση των λευκών ζυμαρικών με μια ποικιλία δημητριακών ολικής αλέσεως, καθώς αυτό θα προσφέρει περισσότερες φυτικές ίνες που αγαπούν το έντερο.

Ή επιλέξτε ζυμαρικά με βάση τα ρεβίθια ή κόκκινες φακές για υψηλότερες φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, τα οποία σας κάνουν να αισθάνεστε πιο χορτάτοι πιο γρήγορα και επομένως λιγότερο πιθανό να φάτε.

πιο ελαφριά σάλτσα

Όσο για τις σάλτσες, αντί για μια βαριά, κρεμώδη σάλτσα ζυμαρικών που μπορεί να προσθέσει επιπλέον θερμίδες και υψηλά επίπεδα λιπαρών, η Elle πρότεινε να επιλέξετε τη σπιτική σάλτσα ντομάτας.

Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικό λυκοπένιο, στο οποίο μπορεί να προστεθεί μια χούφτα μαραμένο σπανάκι για να ενισχύσει τον σίδηρο, τη βιταμίνη Κ και το μαγνήσιο.

ολικής αλέσεως

Όσο για την πίτσα, υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να τη μετατρέψετε σε ένα υγιεινό γεύμα.Αντί για εκλεπτυσμένη λευκή ζύμη, ένας διατροφολόγος πρότεινε να επιλέξετε κρούστα ολικής αλέσεως.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πιο ελαφριά τυριά και να προσθέσετε περισσότερα λαχανικά όπως μανιτάρια, γλυκό καλαμπόκι και ελιές.

Τόνισε επίσης την ανάγκη να γνωρίζετε τα μεγέθη των μερίδων, οπότε αντί να φάτε μια ολόκληρη πίτσα μόνοι σας, μπορείτε να τη μοιραστείτε με έναν φίλο μαζί με ένα πιάτο σαλάτας, ώστε να έχετε μόνο μισή πίτσα.