Ĉu manĝi tro da viando kaŭzas kojlan kanceron?

Ĉu manĝi tro da viando kaŭzas kojlan kanceron?

Teamo de esploristoj en Usono sukcesis trovi ligon inter manĝado de ruĝa kaj prilaborita viando kaj la efiko de kolorekta kancero.

Esploristoj trovis du genetikajn markilojn, kiuj povas klarigi la pliigitan riskon de kojla kancero, sed ne ĝian biologian bazon. Kompreni la malsanprocezon kaj la genojn malantaŭ ĝi povas helpi evoluigi pli bonajn preventajn strategiojn.

La ofteco de intestkancero

Laŭ kio estis publikigita de New Atlas, citante la revuon Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, kolorekta kancero, ankaŭ konata kiel intestkancero, estas la tria plej ofta tipo de kancero kaj la dua ĉefa kaŭzo de kancero-rilataj mortoj tutmonde. Ĝi ankaŭ pliiĝas ĉe pli junaj homoj, kaj la American Cancer Society ACS raportas, ke 20% de diagnozoj en 2019 estis ĉe pacientoj pli junaj ol 55, kio estas preskaŭ duobla ol en 1995.

La superrega biologia mekanismo

Kvankam la asocio inter ruĝa viando kaj prilaborita viando-konsumo kaj kolorekta kancero estas konata de iom da tempo, la superrega biologia mekanismo subesta ne estis identigita. En nova studo, esploristoj de la Universitato de Suda Kalifornio malkovris, ke du genetikaj faktoroj ŝanĝas kancero-risknivelojn surbaze de konsumo de ruĝa kaj prilaborita viando.

Certa grupo alfrontas pli grandan riskon

"La rezultoj indikas, ke ekzistas subgrupo de homoj, kiuj alfrontas pli grandan riskon de disvolvi kolorektan kanceron se ili manĝas ruĝan aŭ prilaboritan viandon," diris Mariana Stern, la ĉefa esploristo de la studo, rimarkante, ke ĝi "permesas ekvidi la eblan mekanismon malantaŭe". ĉi tiu risko, kiun "Ĝi povas tiam esti sekvata per eksperimentaj studoj."

La esploristoj analizis kunigitan provaĵon de 29842 kolorekta kancero-kazoj kaj 39635 kontroloj de eŭropa origino de 27 studoj. Ili unue uzis datumojn de la studoj por krei normajn mezurojn de konsumo de ruĝa viando, bovaĵo, ŝafido kaj prilaboritaj viandoj kiel kolbasoj kaj delikataj karnoj.

La ĉiutagaj porcioj por ĉiu grupo estis kalkulitaj kaj ĝustigitaj laŭ la korpa masa indekso (BMI), kaj la partoprenantoj estis dividitaj en kvar grupojn surbaze de siaj niveloj de ruĝa aŭ prilaborita viando-konsumado. Homoj kun la plej altaj niveloj de konsumo de ruĝa viando kaj konsumo de prilaborita viando estis 30% kaj 40% pli verŝajne evoluigi kolorektan kanceron, respektive. Ĉi tiuj rezultoj ne konsideris genetikan variadon, kiu povas prezenti pli grandan riskon al iuj homoj.

DNA-provaĵoj

Surbaze de la DNA-provaĵoj, la esploristoj kolektis datumojn por pli ol sep milionoj da genetikaj variantoj kovrantaj la genaron - la kompletan aron de genetikaj datumoj - por ĉiu studpartoprenanto. Por analizi la rilaton inter ruĝa viando-konsumado kaj kancero-risko, genaro-kovranta gen-media interaganalizo estis farita. La esploristoj tiam ekzamenis SNP-ojn, kiuj estas prononcitaj fragmentoj kaj estas la plej ofta speco de genetika variaĵo, por ke partoprenantoj determini ĉu la ĉeesto de aparta genetika varianto ŝanĝis la riskon de kolorekta kancero por homoj kiuj manĝis pli da ruĝa viando. Efektive, la asocio inter ruĝa viando kaj kancero ŝanĝiĝis en nur du el la SNP-oj ekzamenitaj: SNP sur kromosomo 8 proksime de la HAS2-geno kaj SNP sur kromosomo 18, kiu estas parto de la SMAD7-geno.

HAS2 geno

La HAS2-geno estas parto de pado kiu kodas por proteinmodifo ene de ĉeloj. Antaŭaj studoj ligis ĝin al kolorekta kancero, sed neniam ligis ĝin al ruĝa viando-konsumo. La analizo de la esploristoj montris, ke homoj kun komuna varianto de la geno trovita en 66% de la specimeno havis 38% pli altan riskon de evoluigado de kolorekta kancero se ili manĝis la plej altan nivelon de viando. Kontraste, tiuj kun malofta varianto de la sama geno ne havis pliigitan riskon de kancero kiam ili manĝis pli da ruĝa viando.

SMAD7 geno

Koncerne la SMAD7-genon, ĝi reguligas hepcidinon, proteinon rilatan al fermetabolo. Manĝaĵo enhavas du specojn de fero: hema fero kaj ne-hema fero. Hema fero estas pli facile sorbita de la korpo, kun ĝis 30% de ĝi sorbita de la manĝaĵo konsumita. Ĉar ruĝaj kaj prilaboritaj viandoj enhavas altajn nivelojn de hema fero, esploristoj hipotezis, ke malsamaj SMAD7-genvariaĵoj povus pliigi kancero-riskon ŝanĝante kiel la korpo prilaboras feron.

Pliigita fero intraĉela

"Kiam hepcidin estas malreguligita, ĝi povas konduki al pliigita fersorbado kaj eĉ pliigita intraĉela fero," diris Stern. Estis montrite, ke homoj kun du kopioj de la plej ofta SMAD7-geno, trovita en ĉirkaŭ 74% de specimenoj, estis 18%; pli susceptible.% de kolorekta kancero se ili manĝas altajn nivelojn de ruĝa viando. Dum tiuj kun nur unu kopio de la pli ofta varianto aŭ du kopioj de la malpli ofta varianto havis multe pli altan kancerriskon taksitan je 35% kaj 46%, respektive. La esploristoj esperas daŭrigi eksperimentajn studojn, kiuj povus plifortigi la evidentecon pri la rolo de malreguligita fermetabolo en la disvolviĝo de kolorekta kancero.

Amhoroskopo de Sagitario por la jaro 2024