Toidud, mis põhjustavad püsivat kaalutõusu
Toidud, mis põhjustavad püsivat kaalutõusu
Teadlased jälgisid 82 noort täiskasvanut, kes ei olnud ülekaalulised ja hindasid avatud Rootsi lauas seda, mida nad valisid, seejärel jälgisid neid aasta hiljem ja leidsid, et neil, kes valisid "liigaküpseks" peetud toidud, oli oluliselt suurem keharasva suurenemine. ja kaalutõus võrreldes nendega, kes valisid tervisliku toidu.
Ajakirjas Appetite avaldatud uue uuringu kohaselt sisaldavad ülimaitsvad toidud suures koguses kaloreid, lihtsaid süsivesikuid, lisatud suhkruid ja rasvu ning naatriumi ning väheses koguses kiudaineid.
Tavaliselt seeditakse need toidud väga kiiresti, märkides, et see põhjus võib hõlbustada rikkaliku eine söömist ilma täiskõhutundeta, sest kehal kulub ajule täiskõhutunde signaali saatmiseks kauem aega, selgitas uuringu juhtiv autor Terra Fazzino.
Fazino ütles, et need, kes valisid kõrge süsivesikute ja naatriumisisaldusega toiduaineid, olid suurema tõenäosusega ülekaalulised.
Toidud, mis põhjustavad kaalutõusu
Kaalutõusu põhjustavad toidud on näiteks vorstid ja muu töödeldud liha, saiakesed ja sai, maiustused, näiteks küpsised ja soolased suupisted.
Fazino lisas ka, et need toidud põhjustavad psühholoogilist ja füsioloogilist mõju, mis toob kaasa rohkem söömist, mis tähendab rohkem kaloreid.
Kuid uuringus märgiti, et nende toitude mõõdukas söömine ei sea meid ülekaalulisuse ja kaalutõusu ohtu, märkides, et valikute vahel on võimalik saavutada tasakaal.
Muud teemad:
Kuidas suhtute oma väljavalitusse pärast lahkuminekust naasmist?