Tomatist pole alati kasu!!
Tomatist pole alati kasu!!
Tomatid on asendamatud enamikus igapäevastes toitudes, kuna neid on maailmas väga paljudes roogades kasutatud ning need sisaldavad vitamiine ja mineraalaineid, mis annavad organismile palju tervisega seotud eeliseid, kuid nende liigne tarbimine põhjustab tervisekahjustusi.
Vaatamata tomatite maitsvale maitsele, mida armastavad miljonid üle maailma, on uuringud näidanud, et mõnedel inimestel on keelatud tomateid süüa, kuna need kujutavad endast suurt ohtu nende tervisele. Need on: need, kes põevad neerukive, kes põevad maohaigusi ning kellel on põletik ja maohaavand.
Tomatite söömist takistab see, et need sisaldavad suures koguses orgaanilisi happeid ning nende haiguste all kannatajatel soovitatakse süüa tomati derivaate nagu ketšup ja tomatipasta.
Tomatites on ka liigne rasvhappesisaldus, mis põhjustab kõhulahtisust ja tomatis leiduv salmonella-nimeline koostisosa võib liigse tarbimise tõttu põhjustada maoärritust.
Teadaolevalt on kuumtöödeldud tomatid kasulikumad kui värsked, mistõttu on enne kasutamist soovitatav neid lühikest aega tasasel tulel küpsetada.