Rahvusvaheline kokk Gaston Acurio avab Atlantis The Royal Resortis restorani Lamar

Restoran Lamar avab Dubais oma uksed kokandusmaailmas omapäraste puudutuste ja maitsetega.

Ta istub oma kohale Troonil on rahvusvaheline peakokk Gaston Acurio Peruu kööki ja lubab oma külalistele erakordseid elamusi Lamar

Dubai, Araabia Ühendemiraadid: Atlantis The Royal Resort teatas restorani Lamar avamisest Ametlikult kuulub rahvusvahelisele kokale Gaston Acuriole. Laskub Lamari nimi Limast،

nagu yTähistage Peruu gastronoomia autentseid ja mitmekesiseid maitseid, Ja ta helistab pioneeridه Ekskursiooniks läbi Peruu hämmastava kultuurilise ja kulinaarse mitmekesisuse, alustades

Alates traditsioonilistest mereandidest kuni terve kalani, mis on küpsetatud... الahju Milline Töötab على kivisüsi.

Asub Lamar Poolkorrusel sisse Atlantise kuninglik kuurort Sellest avaneb vaade purskkaevule Skyblaze،

وKui külalised restoranile lähenevad, tervitavad neid kaks maast laeni oksüdeeritud messingist ust, mida traditsiooniliselt leidub ühe paljudest templitest sissepääsu juures. الPeruu.

Juhusliku elegantsi ja...Lõbu pärastKülalised saavad istuda suurel avatud terrassil või baaris cebichevalju,

Kus Accurio kokkade meeskond ATuntud inimestele Valmista marineeritud kalaةVärske pluss tiraditos, suvikõrvits ja igapäevaselt saabuvad mereannid ja terve kala. Õhtu jooksul,

Need, kes saavadNad söövad Einestamine terrassil vaatega purskkaevule Skyblaze imeline See on esimene purskkaev maailmas, mis sülitab tuld ja vett Ra pilli järgilugu.

Võtke menüü Lamar Sööjad sukelduvad sügavalt traditsioonilistesse Peruu mereanniroogadesse، Mis põhineb kuulsal Peruu acurio roal.

Külalised saavad tutvuda mitmesuguste žanritega taskutšekid Erinevad traditsioonilisest koriandrist, laimist ja punasest sibulast kuni ainulaadsemate loominguteni, nagu nori ja daikon. Eelroogadega on Lamaris teine ​​lugu, kus...ravimاق الklassikalinevaluTule allaMis seda eristab Peruu köökي، Sündinud Kreemjas kartulivärav,

Värskete mereandidega. Suurte allkirjade pikk nimekiri sisaldab ka tiraditos،

See on vürtsikas ja maitsev toores sashimi roog, mis avaldab austust Jaapani köögi mõjule Peruu köögileي; Lisaks ehtne Peruu tänavatoit،anticochos,

Mis koosneb grillitud marineeritud lihast, kuumast kastmest ja Peruu piprapastast. Need, kes eelistavad mereande, saavad valida krevettide ja eelistatud kaheksajalgade valiku.

Katse lõpuleviimiseks valmistage ette Lamar Selle ümber ehitatud ulatuslik kokteilimenüü koduks Pisco،

Rahvuslik jook Peruus, ja läheb kaugemale klassikast nagu Pisco hapuLisada kümneid erikokteile, sealhulgas Chilcano koos Piscogaingveriõlu,

Sidrunimahl ja angostura bitter. Traditsioonilised Peruu joogid nt lilla chicha Valmistatud lilla maisi, vürtside, puuviljade ja Inca Kola Alkoholivaba jook.

Gaston Acurio kommenteeris: "Dubai on võib-olla üks kõige aktiivsematest linnadest Restoranide jaoks Maailmas، Ja valustVõiks paremat leida kohad Dubai kuulsaimad kokad Kelle Nad jagavad oma ettepanekuid ja kontseptsioone ülemaailmsete restoranipidajatega, kes hindavad ja naudivad gastronoomiat kui inimesi ja kultuure ühendavat tegevust. Selles mõttes on suur au olla kohal koos Peruu kulinaarse saatkonnaga ja liituda erinevate Peruu restoranidega, mis meid täna Dubais esindavad.

Ootan külalisi külla Lamar Ja pange nad kogema tõelisi maitseidPeruu jaoks."

Omakorda kommenteeris Timothy Kelly, Atlantis Resorts & Residencesi asepresident ja tegevdirektor. öeldes: "See on Lamar Ja kokk Gaston Acurio on väga eriline lisand mitte ainult Muntagh Atlantis The Royal Bell on Dubai söögikohas.

Olen kindel, et külalised haaravad kinni võimalusest avastada Peruud Acurio värskete koostisosade ja retseptide kaudu; Oleme uhkedjeen Samavõrra tervitatav on restoran, mille keskmes on jätkusuutlikkus.
Ootame Gaston Acurio liitumist sellistega nagu Kostas Spiliadis, Gordon Ramsay, Nobuo Matsuhisa, Heston Blumenthal, José Andres ja Ariana Bondi, tugevdades Atlantis Dubai positsiooni kulinaarse sihtkohana piirkonnas.. "

Sünonüümiks oma riigi köögile ja suures osas vastutav selle eest, et ta õnnestus tuua riigi rooga maailmaareenile،

Gastón Acurio avas oma esimese restorani 1994. aastal ja hakkas muutma Limast Lõuna-Ameerika kulinaarseks pealinnaks. Nüüd on üle 50 restorani üle maailma, sealhulgas kolm USA-s,

Acurio on võitnud toidusõprade südamed ja kõhud üle maailma oma ainulaadse Pekingi-stiilis meriseapiruka ja lapsepõlvest inspireeritud magustoitudega. 2018. aastal

Acurio pälvis auhinna Diners Clubi elutöö, mida peetakse üheks prestiižsemaks auhinnaks kokakunsti maailmas.

Tema lipulaevarestoran võitis 50. aastal Ladina-Ameerika 2013 parima restorani nimekirjas esikoha، Alates 50. aastast on see olnud ka maailma 2011 parima restorani nimekirjas.

Atlantis The Royal Resort käivitab suurejoonelise avatseremoonia unistuste tähistamisega, kus osalevad kuulsamad rahvusvahelised kokad