Maitske Taiwani Dubais

Taiwani köögil on õnnestunud rekordkiirusel saavutada laialdane levik ja kindlustada silmapaistev globaalne positsioon toidusõprade seas ühe parima valikuna. Praegu on populaarseim Ida-Aasia köök jõudnud Araabia Ühendemiraatidesse, luues omanäolise kohaloleku kogu riigis.

Dubai ühe populaarseima kohaliku söögikoha Noodle House'i meeskonna mitmete auhindadega pärjatud kokad on valinud Taiwani köögi inspiratsiooniallikaks, et luua suvehooajaks kolmas piiratud väljaannetega menüü, mis põhineb filosoofial "Unikaalne, iseloomustab Taiwani kulinaariamaailmas ning on esindatud püsivalt ja tervislikult toitumises ning inspireeritud erakordse külalislahkuse kultuurist selles Aasia riigis, kus ainuüksi pealinnas Taipeis on 20 toidutänavat.

Autentsete traditsioonide koduks ning Hiina Minnani, Quezhou ja Hokkieni kogukondade tugevatele kultuurimõjudele ning Jaapani toiduvalmistamistehnikatele saavad Dubai toidusõbrad kogeda ehtsat Taiwani maitset Nuudlimajas 27. augustist XNUMX. augustini. 22. september.

Hoolikalt koostatud menüü algab Taiwani peamise joogiga. "Popping Bubba Passion Fruit" Al Fawar jasmiiniteega (22 AED), mis ühendab magusa tärklisepudingi teevalikuga.

Pidulikuks õhtusöögiks serveeritakse restoranis Taiwani tänavate kõige populaarsemat rooga "Ren Bing" (AED 55), mis meenutab Mehhiko burritot, mis koosneb oadude, kapsa, tofu, porgandi, seente ja maapähklipulbriga täidetud nisurullidest koos mitmesuguse aromaatse veiselihaga, pakkudes külalistele täiuslikku einet ja suurepärast toidulisandit.

Nimekirjas on ka Buddha nuudlisupp Koosolek (AED 64), mida serveeritakse lootosejuure ja shiitake seentega osana eine, mis on täis tuliseid vürtse, soolaseid noote ja soola. Roog on Taiwani eriline pidusöök, mis on inspireerinud kokkasid pidevalt võistlema ja uuendusi tegema "King of Beef Noodle" tiitli nimel.

Külalised saavad pidupäeva lõpetada magustoiduga ananassikook Hind (33 AED) ja see on üks kuulsamaid Taiwani küpsetisi, mis on rikas kohaliku ananassiga, millele on lisatud oma pulgakomm.

Stéphane Borchardt, brändi peakokk ja Lõuna-Aasiast inspireeritud menüüde looja, ütles: „Taiwan on tuntud oma luksuslike ööturgude, tänavanurgas asuvate söögikohtade poolest, mis pakuvad kiirtoitu, ja viietärnirestoranide poolest, mis peegeldavad selle kirge. bränd. Taiwani kogukond toidumaailmas.

Borchardt jätkab: "Restorani kokad on pärit kulinaarsest valdkonnast erineva kultuuritaustaga ja on silma paistnud traditsioonilise Taiwani lemmikute menüü loomisel, nii et meie lojaalsed kliendid saavad nautida toite, mis annavad edasi Aasia olemust Dubaisse."

Uus toidumenüü on saadaval kaubamärgi "Noodle House" müügikohtades ja kohaletoimetamisteenustele pühendatud menüüs, mis annab klientidele võimaluse nautida seda ainulaadset kooslust ilma kodust lahkumata.