Robert Hare viib Beau Rivage'i ajaloost kaasaegse luksuseni

Hotel Beau Rivage Beau Rivage Geneva: lugu ajaloost kaasaegse luksuseni

Eksklusiivne intervjuu peadirektori hr Robert Hare'iga

Alguse lugu:

1865. aastal avas hotell Beau Rivage esimest korda uksed. Selle asutajate, oma aja pioneeride Albertine ja Jean-Jacques Mayeri nägemus võimaldas nende intuitsioonil ja jultumusel see unistus ellu viia. Siis nad ei teadnud, et on ehitanud hotelliajalukku ehte, mis ajaga vastu peab.

 Selle soliidse hoone ja Genfi järve selge sinise vee ees läbib selle iidse hotelli elu enam kui saja viiekümne aasta pikkune ajalugu, mis annab paigale võrratu vaimu.

Hertsogid, keisrinnad, näitlejad, poeedid, diplomaadid, maharadad, kirjanikud, poliitikud ja Hollywoodi staarid aitasid kaasa Beau Rivage'i legendi ja maine loomisele. 1898. aastal lõpetas selles kohas oma elu Austria keisrinna Elisabeth ja 1918. aastal allkirjastas Tšehhoslovakkia selle hotelli vaiksetes saalides oma iseseisvuslepingu.

Ajalooline võlu ja kaasaegne luksus:

Salwa: Kuidas ühendab Beau Rivage Beau Rivage Geneva ajaloolise võlu tänapäevase luksusega ning kuidas tasakaalustab külaliste kogemus vana ja uue sujuvalt?

Robert: Lisaks oma märkimisväärsele minevikule kannab hotelli visioon sama julgust ja uuendusmeelsust nagu selle asutajad. Visioon, mis on alati ühendanud mineviku võlu ja õilsuse – maja sündimise sajandi pärandi – visiooniga moodsast luksusest ja mugavuse kogemusest, mis on täiesti läbimõeldud.

1873. aastal pakkus Beau Rivage oma külalistele esimest lifti Šveitsis: selle ajastu tehnoloogilist juveeli, mis töötab hüdrojõul.

Hiljem, enne kui elekter Genfi jõudis, osales hotell veel ühes uuenduses ja sai teerajajaks gaasivalgustuse vallas.
Isegi täna jätkab Beau Rivage end aja jooksul uuesti leiutades. Maja olemus ja autentne vaim jäävad aga samaks. 2016. aastal tehtud renoveerimistööd on selle tõestuseks: arhitekti ja sisekunstniku Pierre-Yves Rochoni käe all toimunud renoveerimistööd keskendusid hoone ülemistele korrustele, andes Beau Rivage hotellile ajaloolise hõnguga uue elu.

Eripakkumised:

Salwa: Milliseid eriteenuseid ja funktsioone pakub Beau Rivage tihedas konkurentsis, et vastata tänapäeva reisijate eelistustele?
Robert: Genfis on palju suurepäraseid hotelle, kuid Beau Rivage paistab silma iseseisva pereettevõttena, millel on väga rikas ajalugu. Hotelli igas nurgas on kunstiteosed, maalid, skulptuurid ja muud esemed, mis moodustavad tõelise ajarännaku.

Meie toad on keskmisest suuremad ja naudime imelisi vaateid Genfi tantsivale purskkaevule, järvele, Alpidele ja Genfi vanalinnale, kust avaneb vaade selle suurepärasele katedraalile.

Maitsmiselamused

Salwa: Milline on teie nägemus hotelli maitseelamuste pakkumistest? Kuidas tagab Beau Rivage Geneva elamuse, mis ühendab harmooniliselt kohalikke ja rahvusvahelisi maitseid?

Robert: Meie pakkumised on Genfi elanike seas hästi tuntud, eriti meie Michelini tärniga pärjatud restorani Le Chat Boutique puhul. Matthew Cruz uuendab menüüd regulaarselt värskete ja väga hooajaliste toodete ümber, kasutades Prantsuse köögi raamistikku, mida täiustavad Aasia vürtsid ja maitsed. Tema loovus rõõmustab nii Genfi inimesi kui ka meie rahvusvahelisi külalisi. Talvel tulevad paljudele üllatusena terrassile paigaldatud köisraudteed, kus meie külalised saavad nautida ehedat Šveitsi fondüüd ja sukelduda kohalikesse traditsioonidesse.

Oma erilise hõngu lisamiseks loob osav kokk Kevin Olivier aastaringselt uusi naudinguid, alates küpsetistest ja jäätisest kuni traditsiooniliste pidustuste piduliku loominguni.

Vapustav asukoht järve ääres:

Salwa: Arvestades oma kaunist asukohta Genfi järve kaldal, kuidas Beau Rivage Geneva oma ümbrust ära kasutab, et parandada üldist külaliste kogemust?

Robert: Enamikust meie tubadest avaneb suurepärane vaade järvele ja terrassi esisele, mis tagab ainulaadse elamuse külalistele, kes soovivad suvekuudel nautida jooki, õhtusööki või lõunasööki järve poole.

Jätkusuutlikkus ja heaolu:

Salwa: kuidas Beau Rivage suhtub tänapäeva reisikogemuste reaalsusesse jätkusuutlikkusele ja aitab kaasa vastutustundlikele turismitavadele, säilitades samas pühendumuse luksusele ja mugavusele?

Robert: Meie hotell võtab oma keskkonnavastutust väga tõsiselt. Hotellis oleme loonud keskkonnameeskonna, kes kohtub regulaarselt, et välja selgitada konkreetsed võimalused täiustamiseks. Tänu oma igapäevasele pühendumusele keskkonnale on Beau Rivage saavutanud ISO 14001 sertifikaadi ning talle on omistatud ka Šveitsi turismi tiitel “Swiss Tenable” (III tase). Need sertifikaadid hõlmavad kõiki jätkusuutlikkuse aspekte ja neid kontrollivad perioodiliselt välised kontrolliasutused.

Hotell panustab oma klientidega ka fondi “Sest me hoolime”. Selle algatuse osana saavad külalised võimaluse kompenseerida oma viibimise ajal tekkivaid CO2 heitkoguseid. Samal ajal kahekordistab Beau Rivage need panused ja investeerib need Nicaragua munitsipaalmetsa uuendamisse.

Nõuanne südamest:

Salwa: Millist nõu annaksite oma kogemuste põhjal kaashotelliomanikele, kes soovivad saavutada juhtpositsiooni külalislahkuse valdkonnas? Täpsemalt, kuidas saavad nad väljakutsetega toime tulla ja oma rajatistes edendada tipptasemel kultuuri?

Robert: Olge rasketel perioodidel positiivsed ja rahulikud, haarake võimalustest kinni ja ärge iga väljakutse puhul riskidega liialdage. Suurepärasus saavutatakse siis, kui kohanete pidevalt keskkonnamuutustega, kui tuvastate ja keskendute uutele horisontidele ning kui annate oma meeskonnale eesmärgi ja julgustate neid isikliku kasvu seiklustele.