Teadlaste sõnul tunnevad inimesed täiskõhutunnet, kui nad söövad teatud koguse toitu, olenemata selle kalorisisaldusest. Briti ajalehe "Daily Mail" andmetel.

Uuring viidi läbi 36 inimesel vanuses 18–60 aastat, kellel on ülekaalulisus, rasvumine või insuliiniresistentsus. Pooltel neist paluti järgida dieeti, mis sisaldas peamiselt kartulit liha või kalaga, teisel poolel aga toitumine, mis sisaldab mitmesuguseid muid toiduaineid.

Kui Ameerika teadlased leidsid, et kartul aitas osalejatel tunda täiskõhutunnet juba väikese koguse seda süües ja vähendas seega teiste toitude tarbimist, mis võivad sisaldada palju rohkem kaloreid, mis omakorda aitab kaalust alla võtta.

Professor Candida Rebelo Louisianas asuvast Penningtoni uurimiskeskusest ütles omalt poolt: "Inimesed söövad täiskõhutunde saavutamiseks päevas teatud koguse toitu, olenemata selle toidu kalorisisaldusest."

"Süües raskeid ja madala kalorsusega toite, näiteks kartulit, saate hõlpsasti tarbitavate kalorite arvu vähendada," lisas ta.

Ameerika teadlane viitas ka sellele, et põhiliselt kartulit söönud osalejad leidsid end kiiremini täis ja tundsid end kiiremini ning sageli ei jõudnudki sööki lõpuni. Ta märkis, et see tähendab, et see rühm inimesi võib vähese vaevaga kaalust alla võtta.

Tähelepanuväärne on, et kartulit seostati varem kaalutõusu ja II tüüpi diabeedi suurenenud riskiga ning insuliiniresistentsusega inimestel soovitati seda vältida, kuid uued leiud näitavad, et see ei pruugi tõsi olla.