Millised on punaste puuviljade eripärad?
Millised on punaste puuviljade eripärad?
Tomatid, punane paprika, maasikad, kirsid, arbuus ja teised punased puu- ja köögiviljad maitsevad tavaliselt suurepäraselt ning on rikkad kasulike ühendite, näiteks antioksüdantide ja fütotoitainete poolest.
Ajalehes “Times of Inida” avaldatu kohaselt on see tervisele kasulik keha igakülgseks arenguks järgmiselt:
1. Antioksüdantsed omadused
Punased puu- ja köögiviljad sisaldavad antioksüdante, mis aitavad võidelda vabade radikaalidega, vähendades krooniliste haiguste riski
2. Südame tervis
Punastes puu- ja köögiviljades leiduvad fütotoitained võivad vererõhku ja kolesteroolitaset alandades edendada südame-veresoonkonna tervist.
3. Vähi ennetamine
Mõned punased puu- ja köögiviljad, näiteks tomatid, on nende kõrge lükopeenisisalduse tõttu seotud teatud vähivormide väiksema riskiga.
4. Parandage nägemist
Punased köögiviljad, nagu punane paprika, sisaldavad palju C-vitamiini ja karotenoide, mis toetavad silmade tervist ja võivad vähendada vanusega seotud degeneratsiooni riski.
5. Terve nahk
Punastes puuviljades ja köögiviljades leiduvad antioksüdandid võivad aidata kaitsta nahka UV-kahjustuste eest ning edendada tervet, säravat nahka.
6. Põletikuvastane
Punastel puuviljadel, nagu kirsid ja vaarikad, on põletikuvastased omadused, mis võivad leevendada selle seisundiga seotud valu.
7. Kaalust alla
Punaste köögiviljade ja puuviljade kõrge kiudainete sisaldus võib aidata kaalust alla võtta, suurendades täiskõhutunnet ja vähendades ülesöömist, mis aitab kaalust alla võtta.
8. Seedetrakti tervis
Punased puu- ja köögiviljad pakuvad kiudaineid, mis toetavad seedimist, ennetades kõhukinnisust ja soodustades soolestiku bakterite tasakaalu.
9. Aju tervis
Punased puu- ja köögiviljad, nagu maasikad ja punased viinamarjad, sisaldavad flavonoide, mis võivad parandada kognitiivset funktsiooni ja vähendada kognitiivse languse riski.