Mis kasu on punase liha vähendamisest?

Mis kasu on punase liha vähendamisest?

Lihatarbimise vähendamise või lõpetamise eelised on nii füüsilised kui ka emotsionaalsed. Mitmed uuringud on seostanud toidust saadavat kolesterooli ja küllastunud rasvu südame-veresoonkonna haigustega. Küllastunud rasvu leidub igasuguses lihas ja kalas, samas kui taimetoitlane või vegan toitumine ohustab kolesteroolitaset vähe ja küllastunud rasvu on vähe.

1. Mao happesus

Uuringud näitavad, et lihapõhised toiduained võivad stimuleerida happe sekretsiooni maos, mis põhjustab selliseid haigusi nagu liigne happesus, kõrvetised, peavalu, kõhuvalu jne. Vahepeal on teada, et vegan toitumine takistab happe tootmist maos.

2. Kaalulangus

Uuringud näitavad, et kui lihasööjad läksid täielikult üle taimsele dieedile, langes nende kaal ilma suurema pingutuseta järsult (tervislikul viisil). Seega, kui teil on raskusi mõne kilo kaotamisega, võib liha dieedist väljajätmine olla kasulik. Samuti kipuvad inimesed, kes söövad taimset dieeti, tarbima vähem kaloreid ja vähem rasva.

3. Soolestiku tervis

Võrreldes mittetaimetoitlastega on taimse dieediga inimestel seedimine puhtam. Taimne dieet aitab soodustada soolestikku vooderdavate tervete bakterite kasvu ja ennetada teatud seedehäireid, samas kui lihapõhised dieedid võivad kahjustada soolestikku loomsetes toodetes kasutatavate säilitusainete ja hormoonide tõttu.

4. 2. tüüpi diabeet

Uuringud näitavad, et risk haigestuda II tüüpi diabeeti on lihasööjatel palju suurem kui taimetoitlastel. See on seotud lihas sisalduvate hormoonide ning selle raua- ja nitraadisisaldusega, eriti punases lihas.

5. Kolesterooli tase

Liha sisaldav toit sisaldab väga palju küllastunud rasvu, mis teadaolevalt tõstavad kolesteroolitaset. Kui kolesterooli tase tõuseb, võib see põhjustada tõsiseid haigusi, nagu rasvumine, insult ja südamehaigused.

6. Tõsta immuunsüsteemi

Eksperdid on seisukohal, et mittetaimetoidust loobumine võib vähendada meie kehas tekkivaid põletikke. Kui loomal on teatud nakkus, võib see pärast liha söömist otse inimese kehasse edasi kanduda. Puhtalt taimetoitlane on tuntud ka oma eeliste poolest põletike ja haavandite tõhusamal vähendamisel.

7. Noorem DNA

Väidetavalt loob ainult taimetoitlastele mõeldud dieet tervema DNA või geneetilise struktuuri. Köögiviljades leiduvad antioksüdandid ja toitained võivad samuti aidata parandada DNA kahjustusi ja vähendada vähirakkude tootmist. Taimne dieet aitab ka kudede vananemist aeglustada, säilitades seeläbi noorusliku enesetunde.

8. Suurenenud energia ja elujõud

Kui nad liha söömise lõpetavad, märkavad paljud, et nad tunnevad end päeva jooksul vähem väsinuna. Lihavaba dieet aitab väljutada kaalu ja toksiine ning tekitab kerge ja energilise tunde.

9. Südamehaigused

Paljude uuringute tulemused on näidanud lihasöömisest hoidumise kasulikkust südame tervisele, kuna on tõestatud, et küllastunud rasvade tarbimine, mida leidub peamiselt lihas ja loomsetes toodetes, suurendab südamehaiguste riski.

10. Vähk

Punase liha, eriti peekoni, vorsti ja muu suitsutatud või töödeldud liha tarbimise piiramine võib aidata vähendada kolorektaalse vähi riski. Punase liha regulaarset tarbimist on seostatud ka teiste vähivormide, sealhulgas rinnavähi riski suurenemisega.

Lihavaba dieedi negatiivsed tagajärjed

Toitumisspetsialistid selgitavad, et lihatarbimise vähendamisel/loobumisel tuleb meeles pidada mõningaid negatiivseid mõjusid:

• Liha söömise lõpetamisel võib inimesel tekkida joodi-, raua-, D-vitamiini ja B12-vitamiini puudus. Seejärel võib ta konsulteerida arsti või dietoloogiga toidulisandite osas, mida saab kompenseerida.

• Inimene võib kaotada maitsmismeele tsingi puudumise tõttu, mida organism saab punasest lihast ja karpidest.

• Valgud on hädavajalikud lihaste tugevdamiseks ja taastumiseks pärast treeningut. Taimsele dieedile üleminek võib põhjustada lihaste taastumiseks kauem aega. Taimsed valgud vajavad töö alustamiseks rohkem aega.

Näpunäiteid liha tarbimise vähendamiseks

• Lisa oma dieeti rohkem pähkleid ja seemneid.

• Asenda punane liha kana või kalaga ja lõpuks köögiviljadega.

• Lisa liha küpsetamisel rohkem teravilju ja köögivilju, et vähendada liha kogust igal toidukorral.

• Piirake üks päev nädalas kuni lihavaba päevani.

Kuidas käituda kellegagi, kes sind arukalt ignoreerib?