Mida me sööme ja mida me ramadaani ajal väldime?

Paar päeva lahutab meid Ramadaanist, headuse ja õnnistuste kuust. Sel aastal tähistab püha kuu suve kõrghetke, mistõttu on oluline hoida energiataset ja vältida ebatervisliku toidu ahvatlusi, mis meid sel kuul kimbutavad.
Proua Rahma Ali, Burjeeli haigla Abu Dhabi kliiniline dietoloog, soovitab pühal ramadaanikuul järgida tervislikke toitumisharjumusi, nagu ta ütleb: „Ramadaani ajal muutub meie toitumine radikaalselt, kuna sööme ainult suhoori ja iftari einete ajal. seetõttu moodustavad need kaks söögikorda paastu olulise osa. Kuigi on oluline tarbida madala glükeemilise indeksiga toite, on oluline ka see, et Suhoori ja Iftari eined oleksid hästi tasakaalustatud ja sisaldaksid esemeid kõikidest toidugruppidest, nagu köögiviljad, teraviljad, liha, piimatooted ja puuviljad.

“Suhoor peaks olema terve, andes meile piisavalt energiat, et pikad paastutunnid üle elada. Oluline on süüa toite, mis hoiavad meie keha hüdreeritud, seega peame olema Suhoori ajal oma toidukaupade valimisel ettevaatlikud.
Toidud, mida Suhoo ajal süüa
Valgurikkad toidud: munad sisaldavad palju valku ja enamikku toitaineid. Munad aitavad säilitada küllastustunnet ja neid võib süüa mitmel viisil, et igale maitsele sobiks.
Kiudainerikkad toidud:

Oma kiudainerikkuse tõttu on kaer meie kehale Suhoori ajal ideaalne eine, kuna lahustuvad kiudained muutuvad maos geeliks ja aeglustavad seedimisprotsesse, mis aitab vähendada kolesterooli ja glükoosi taset veres ning seetõttu on see ideaalne toit meie aktiivsuse ja energia säilitamiseks kogu paastuperioodi vältel.
Kaltsiumi- ja vitamiinirikkad toidud:

Piimatooted on oluline toitainete allikas, seega soovitame süüa jogurtit või piimakokteili vanilli ja meega, et säilitada täiskõhutunne ja niisutus kogu päeva jooksul.

Toidud, mida Suhoo ajal vältida

Lihtsad või rafineeritud süsivesikud:

Need on toidud, mis ei püsi kehas vaid 3-4 tundi ja mida iseloomustab nende oluliste toitainete vähesus, sealhulgas suhkur, valge jahu, saiakesed, koogid ja sarvesaiad.
Soolased toidud:

Naatriumisisalduse tasakaalustamatus kehas põhjustab paastu ajal tugevat janutunnet ning seetõttu tuleks vältida soolapähklite, hapukurkide, kartulikrõpsude ja sojakastet sisaldavate toitude söömist.
Kofeiini sisaldavad joogid:

Kohv sisaldab kofeiini, mis põhjustab unetust ja ei aita keha hüdreerida, mistõttu tunneme janu kogu päeva.
Proua Rahma Ali lisas: "Suhoor on väga oluline eine, kuid me ei saa ignoreerida toitumisharjumusi ka iftari ajal. Seetõttu on ramadaanikuu jooksul oluline paast murda vastavalt tasakaalustatud toitumisele, mis tagab meie keha põhiliste toitumisvajaduste rahuldamise ning nende vajaduste hulka kuuluvad elemendid naatrium ja kaalium, mis kaovad organismist higistamise tõttu. , eriti suvel."
Toidud, mida süüa hommikusöögi ajal

Kaaliumirikkad puuviljad:

Datlid sisaldavad palju toitaineid ja on üks parimaid asju, mida saame hommikust alustades süüa. Lisaks keha kiirele niisutamisele annavad datlid meile kohest energiat, mis elavdab meid pärast pikki paastutunde.
Joo piisavalt vedelikku:

Dehüdratsiooni vältimiseks peaksite hommikusöögi ja enne magamaminekut jooma võimalikult palju vett või puuviljamahlu.
Toores pähklid:

Mandlid sisaldavad kasulikke rasvu, mis on keha tervise jaoks asendamatud, eriti kuna keha vajab neid pärast pikki paastutunde.Rasvad on ideaalne toitaine, mis aitab meil tunda täiskõhutunnet ja vähendab isusid.
Veerikkad köögiviljad:

Kurk, salat ja teised köögiviljad sisaldavad suures protsendis kiudaineid ning on täis aineid, mis aitavad keha niisutada. Köögiviljad hoiavad lisaks keha jahutamisele ka naha tervena ja ennetavad ramadaani ajal kõhukinnisust.
Toiduained, mida hommikusöögi ajal vältida

Karastusjoogid:

Soovitatav on vältida kunstlikke jooke ja karastusjooke ning janu kustutamiseks süüa tavalist vett või kookosvett.
Suhkrurikkad toidud: Sa peaksid vältima suhkrurikkaid toite, nagu maiustused ja šokolaad, kuna need toovad kaasa kiire kaalutõusu ja võivad iga päev tarbides põhjustada terviseprobleeme.
Praetud toidud: selleks, et ramadaani ajal tervisele kasu saada, tuleks lisaks karrile ja õlistele küpsetistele vältida õlirikkaid toite, nagu praetud “luqaimat” ja samosa.
Ja proua Rahma Ali lõpetas oma kõne, öeldes: "Kasu tervisele, mida paastumine meie kehale toob, sõltub sellest, kas me seda õigesti harjutame, vastasel juhul võib sellest kahju saada rohkem kui kasu. Väga maitsvat sööki nähes on oluline end distsiplineerida ja kõige tähtsam on meeles pidada, et ramadaan on kuu, mil saab kasu tervisele ning suurendada vagadust ja usku.