Gosaltzeari buruz ezagutzen ez dituzun abantailak

Gosaltzeari buruz ezagutzen ez dituzun abantailak

Aditu horien artean Jessica Crandall dago, dietista erregistratua eta Elikadura eta Dietetika Akademiako bozeramailea. "Askotan, jendeak uste du jaten ari direlako elikadura ezagutzen duela", dio, "baina zientzia eta ikerketa handiak behar dituzu gure gorputzak benetan zer behar duen jakiteko".

Eta ikerketek erakusten dute gosaltzeko arrazoi onak daudela.

• elikadura

Gosaltzeko oinarrizko formula: Karbohidratoak proteinekin parekatu. Karbohidratoek zure gorputzari eta garunari egunean behar duten erregaia ematen diote. Proteinek irauteko indarra ematen dizu eta hurrengo bazkarira arte beteta sentitzen laguntzen dizu.

Multzo bat bezain sinplea izan daiteke:

Ogia integrala edo karbohidratoa

Gantz gutxiko esnea, jogurta edo gazta proteinarako

Fruta edo barazki freskoak

Fruitu lehorrak edo lekaleak proteina gehiago lortzeko

Gimnasiora joan aurretik jan behar al duzu? Sabrina Jok, Entrenatzaile pertsonalak eta American Council on Exercise-ko bozeramaileak, dio goseak esnatzeko modukoa bazara, saiatu mokadu bat jaten goizeko entrenamenduaren aurretik. Zure errendimendua hobetzen lagunduko dizu eta nekea eta izua uxatzen lagunduko dizu.

Zure gorputzak digeritzeari uzten dio ariketa egiten duzunean, eta otordu osoa jango duzu sabelean. Puztu edo uzkurtu egin zaitezke, batez ere intentsitate handiko ariketa egiten ari zarenean.

• pisu osasuntsua

Kakahuete gurina tostadan. Horixe da otordu mota, dio Crandallek, 40 pertsona baino gehiagok galdetzen baitute zergatik murrizten den muskulu-masa gerria hazten den heinean.

Gainera, gosaltzen ez duzunean egunean beranduago mokadu edo pastela bezalako elikagai osasungarriak hautatzea ekar dezakeela dio.

Duela urte batzuk Cornell Unibertsitateko ikertzaileek jakinarazi zuten gosari handiek, gosea zuten arren, ez zutela mokadurik egiten bazkaltzen edo afaltzen zuten bitartean. Ikerketa honetan, batez beste, eguneko 408 kaloria aurreztu dituzte. 2016an argitaratutako Kanadako helduen ikerketa batek aurkitu zuen gosaltzeak eragin txikia zuela gizentasunaren edo pisuaren igoeraren tasetan.

Zientziaren zatirik handiena gosari osasuntsu baten alde egiten du. “Ez da zure pisua bakarrik. Bitaminak, mineralak eta muskulu-masa ere bada. Irudi handiagoetan pentsatu behar dugu, eta janariak benetan zer egiten dion zure gorputzari versus "Pisua galtzeko irtenbide azkar bat nahi dut".

• Odoleko azukrea kontrolatzea

Gosaltzeak odoleko azukrea egonkor mantentzen laguntzen du egunean zehar, diabetesa izan ala ez. Glukosa-probaren emaitza normalak dituzten pertsonentzat, horrek intsulinarekiko erresistentzia saihesten lagun dezake, eta horrek diabetesa sor dezake. Odoleko azukrearen tantak eta jaitsierak zure aldarteari ere eragin diezaioke, haserregarriagoa bihurtuz.

• Presta zaitez arrakastarako

Gogoratu, konbinatu karbohidratoak proteinarekin, ale osoko katilu bat esnearekin eta fruituarekin bezala. Ez al duzu etxean jateko astirik? Ziurtatu edonon jan dezakezun gosari bat duzula, adibidez, banana nahasketa bat esne kartoi batekin.

Baliteke gosari-barra edo proteina edaria hartzeko tentazioa izatea, batez ere entrenamendu baten ondoren. Hau ezer baino hobea den arren, ez dira gutxiago prozesatutako elikagaietatik lortuko zenukeen kaloria kopuru berarekin beteko".

Baina plan onenak ere gal daitezke. Gosaria galtzea beste aukerarik ez duzula sentitzen duzunean.